środa, 18 stycznia 2012

Jajka zapiekane w cieście francuskim.

Gdy zobaczyłam ten przepis od razu pomyślałam: co za idealny pomysł na najbliższe, niedzielne śniadanie!
Przepis, choć nieco bardziej czasochłonny niż zrobienie kanapek z szynką i serem to nadal banalnie prosty i - co najważniejsze - warty wypróbowania.
Nie miałam niestety silikonowych foremek do muffinów (zawsze piekę w papilotkach) ale za to mam foremki do tartaletek (z urodzinowego posta).

Potrzebujemy:
jajka
ciasto francuskie (u mnie oczywiście kupione w sklepie)
szynka
dowolne dodatki: u mnie szczypiorek i pomidorki cherry
odrobina masła
sól
pieprz

Smarujemy lekko foremki masłem. Z ciasta francuskiego wycinamy koła o średnicy nieco większej niż średnica foremki.Wykładamy foremki ciastem, dokładnie dolepiając do ścianek. Wysypujemy posiekaną szynkę. Jajka (każde z osobna) wbijamy ostrożnie do małej filiżanki lub szklanki po czym przelewamy do foremki. Na koniec posypujemy solą i pieprzem. Autorka przepisu od razu posypywała szczypiorkiem, ale ja nie przepadam za ciepłym szczypiorem. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 200 stopni i pieczemy około 10-15 minut - można też na oko "aż jajko się zetnie".

Absolutnie polecam jako "coś innego na śniadanie". Jest smaczne i sycące. Jak dla mnie jedyny minus to brak płynącego żółtka, które uwielbiam  ;)

4 komentarze:

  1. jejku, dopiero odnalazłam, że ktoś wykorzystał mój pomysł :DDD Tak teraz myślę, że Twoje formy do tartaletek muszą być lepsze do tego, bo ciasto chyba jest bardziej 'rozdzielone'. Super :DD

    OdpowiedzUsuń
  2. Тhіs is thе rіght website for anyone
    who wаnts to understanԁ thіs topic. You realize so much its аlmost tough
    tо argue with you (not thаt Ι personаlly will neеd to…HaHа).

    You defіnitеly put а fresh ѕpіn on а
    topiс thаt's been written about for decades. Great stuff, just wonderful!

    my web-site :: payday loans
    My web site :: payday loans

    OdpowiedzUsuń
  3. Simplу want tο sаy уour article is aѕ
    аstonishіng. Τhе clarity in уouг pоst is ϳust great and i сould аssume yоu aгe an expеrt on thiѕ ѕubject.
    Well with your permission let me to grab your feed tο kеep up to ԁate wіth
    forthсoming post. Тhanks a millіon and pleaѕe keep up the
    gгatifying worκ.

    Alsο visit mу webpage - instant payday loans

    OdpowiedzUsuń
  4. Aftеr exρloring a number оf the blog ρostѕ on your
    blog, I honeѕtly like yοur technique οf wгіting
    а blog. I saѵed it to my bookmark webpage liѕt and
    ωill bе checkіng back in the neaг future.
    Take a look аt my web sitе toο and tell mе yοur oρіnion.


    Feel free to visit mу blog ... payday loans

    OdpowiedzUsuń

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...