poniedziałek, 27 lutego 2012

Pyszna sałatka z resztek.

Dzisiejsza sałatka z resztek okazała się naprawdę świetna, więc postanowiłam się nią podzielić.

sałata
pół puszki tuńczyka w sosie własnym
pomidor mały
2 łyżki kukurydzy z puszki
ryż
jajko
pestki słonecznika
sos: łyżeczka majonezu light, łyżka jogurtu naturalnego, rozgnieciony ząbek czosnku, szczypta cukru, szczypta soli, pieprz

Gotujemy ryż. Odcedzamy i przestudzamy. Gotujemy jajko na twardo lub półtwardo.
Sałatę dowolną porwać na kawałki i wymieszać z tuńczykiem i ryżem. Polać sosem i wymieszać.
Przełożyć na talerz. Na to położyć pokrojonego pomidora i jajko. Posypać prażonymi pestkami słonecznika, pieprzem i solą morską.

Proste, a jakie pyszne :)

8 komentarzy:

  1. Bardzo mi się podobają smaki i kolory :) Świetna sałatka!

    OdpowiedzUsuń
  2. chwilę jeszcze poczekam na pomidorowy smak pomidorów i też zrobię - pycha :))

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Oj tak, marzą mi się takie prawdziwe pomidory ze środka lata :)

      Usuń
  3. mmm. lubię. dla mnie wersja (niestety) bez jaja ale za to (jajo) z
    avokado, o!
    .annamucha.

    OdpowiedzUsuń
  4. Jak kolorowo! Świetne, szczególnie na taką szarugę za oknem! ;3

    OdpowiedzUsuń
  5. Mmmm pyszne...słodyczy pomidorów mi brak..

    OdpowiedzUsuń