sobota, 28 lipca 2012

Pokaż śniadanie: pudding z kaszy manny.

Uwielbiam mleczne śniadania. Owsianki, płatki, kaszę manną, a nawet tęsknię czasem za kluskami lanymi na mleku i kaszą gryczaną na mleku. Może to dlatego, że nigdy nie chodziłam do przedszkola, ani też nikt nie wmuszał we mnie jedzenia?
Taki pudding z kaszy manny jadłam pierwszy raz, ale na pewno nie ostatni. Jest to fenomenalna sprawa dla tych, którzy nie mają czasu rano na szykowanie śniadania - robimy je poprzedniego wieczoru, a rano tylko wyjmujemy z lodówki, nakładamy dowolne dodatki i cieszymy się śniadaniem. 
Moją propozycją jest waniliowy pudding z kaszy manny z jagodowym sosem na ciepło i poppingiem z amarantusa. Amarantus to kolejna pyszność z paczki, którą dostałam od firmy Ekoprodukt - jest fantastyczny we wszystkich śniadaniach na słodko.
Przepraszam, że zarzucam Was tak zdjęciami, ale nie mogłam się powstrzymać - pudding okazał się być bardzo wdzięcznym obiektem do fotografowania.

 Na 1 porcję puddingu:
2,5 łyżki kaszy manny
1 i 1/3 szkl mleka wymieszanego z wodą (u mnie pół na pół)
1 łyżka miodu/ cukru/ słodzika
ziarenka z 1/2 laski wanilii

W garnuszku zalewamy 3/4 z naszej porcji mleka z wodą, a w pozostałej części dokładnie rozmieszać kaszę. Do gotującego się mleka wlewamy kaszę i ciągle mieszamy. Gotujemy kaszę na malutkim ogniu, ciągle mieszając, aby jej nie przypalić. Gotujemy, aż zgęstnieje. Przelewamy do miseczki, gdy wystygnie przykrywamy folią spożywczą i odstawiamy do lodówki na całą noc.

Na sos:
50ml wody
1/2 - 3/4szkl jagód
1 łyżka brązowego cukru

Do garnuszka wlewamy wodę, wsypujemy cukier i jagody. Ugniatamy je delikatnie tłuczkiem - bardziej po to, żeby puściły sok i nieco się pogniotły, niż aby zrobić z nich mus. Gotujemy mieszając co jakiś czas, aż woda lekko odparuje i otrzymamy gęsty sos. Lekko przestudzić.

Dodatki:
1 łyżka poppingu z amarantusa
kilka borówek do dekoracji

25 komentarzy:

  1. Wspaniałe śniadanie, nawet kolorystycznie. ;) W dzieciństwa jadłam to danie bardzo często, ale niekoniecznie na śniadanie.

    OdpowiedzUsuń
  2. pysznie. uwielbiam mannę z sosem jagodowym;)

    OdpowiedzUsuń
  3. A w mojej szufladzie prawie całe opakowania amarantusa, zupełnie o nim zapomniałam! Może nawet dzisiaj przygotuję sobie taką kaszkę i jutro zjem przepyszne śniadanie :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Tak trochę panna cotta mannowa:)

    OdpowiedzUsuń
  5. Niedawno robiłam takie coś, tylko, że jeszcze z wiórkami kokosowymi, było pyszne, dzięki za przypomnienie ;).

    OdpowiedzUsuń
  6. Podzielam miłość do mlecznych śniadań.
    A właśnie dorwałam przecenione borówki na obczyźnie, jutro coś zmaszkiecę :)

    OdpowiedzUsuń
  7. faktycznie, bardzo wdzięczny obiekt do fotografowania :)

    OdpowiedzUsuń
  8. oooo mamo! ależ rozkosz dla podniebienia!

    a zacierka...hmmm....kiedyś babcia mi ją wpychała co dzień, miałam uraz. teraz bym wszamała ;)

    OdpowiedzUsuń
  9. Ja zawsze kochałam mleczne śniadania- ryż na mleku, kluseczki, mleko z makaronem typu gwiazdki, zupa "nic", owsianki... i właśnie kaszka manna! To w ogóle była pierwsza rzecz (może poza jajecznicą), którą sama nauczyłam się robić w taki sposób, aby mi zawsze smakowała ;)

    OdpowiedzUsuń
  10. mam ochotę na taką kaszkę... obowiązkowo włożyłabym ją wcześniej do lodówki :)

    OdpowiedzUsuń
  11. Bardzo smakowicie wygląda :) W dzieciństwie zajadałam się grysiczkiem na mleku :) Mniam!

    OdpowiedzUsuń
  12. Kurcze podobnie do Panna Cotty . Lekko. letnio i smakowicie..pyszności!

    OdpowiedzUsuń
  13. Wyglada smakowicie :D tak leciutko :D

    OdpowiedzUsuń
  14. Uwielbiam manne ;)

    OdpowiedzUsuń
  15. Czy trzeba bardzo długo gotować tę kaszkę aby zgęstniała? Czy wystarczy, że będzie po prostu taka ugotowana, a zupełnie zgęstnieje przez noc, żeby dało się ją kroić łyżką tak jak na zdjęciu?

    OdpowiedzUsuń
  16. jeszcze lepszy ten pudding jest jak ubije sie pianę z biaka i doda do letniej kaszki i żółtko też i wybełta.To jest dopiero smak!

    OdpowiedzUsuń
  17. Mam pytanie: jaką kaszkę kupujesz? Bo ja mam kaszkę z firmy "Kupiec" i nie wiem czy są inne/ zdrowsze ? :)

    OdpowiedzUsuń
  18. All the tutorials on ways to rip off in many solitary CheatEngine most recent APK File v6.5.2 cost-free for all android.

    OdpowiedzUsuń
  19. Can obtain you shut out of your SunTrust electronic Loginn That age is rapidly giving way to the your setting.

    OdpowiedzUsuń
  20. Me and my classmates took too long to understand Matlab Assignment Help pricing criteria. we're always grateful for unique solutions on their Matlab assignments. Matlab Homework Help experts have the right experience and qualifications to work on any programming student's homework. They help us in our project.
    https://www.matlabassignmentexperts.com/

    OdpowiedzUsuń
  21. Hi, other than economics assignment help are there other subjects that you cover? I am having several assignments one needs an economics homework help expert and the other one needs a financial expert. If you can guarantee quality work on both then I can hire you to complete them. All I am sure of is that I can hire you for the economics one but the finance one I am not sure.

    https://www.economicshomeworkhelper.com/

    OdpowiedzUsuń
  22. I am looking for a Statistics Assignment Help expert for Statistics Homework Help. I have struggled enough with statistics and therefore I just can't do it anymore on my own. . I have come across your post and I think you are the right person to provide me with SPSS homework help. Let me know how much you charge per assignment so that I can hire you today.https://www.statisticshomeworkhelper.com/

    OdpowiedzUsuń
  23. Business administration assignments can be challenging and time-consuming. It requires a deep understanding of the subject, as well as creativity and analytical skills. That is why many students struggle to complete their business administration assignments on time. GAH's Business Administration Assignment Help services provide students with the assistance they need to complete their marketing assignments successfully. Assignment help services are available online, and they offer customised solutions tailored to each student’s individual needs. With the help of experienced professionals, students can get guidance on how to structure their assignments, understand key concepts better, and develop effective strategies for completing their Business Administration assignments effectively. GAH's Business Administration assignment help services have helped countless students successfully complete their marketing assignments. With these services, students can focus on what matters most: grades and projects. The assignment must be clearly defined in a well-structured format that follows the instructions given in the course outline.

    OdpowiedzUsuń