niedziela, 5 maja 2013

Kurczak grillowany, makaron z pesto i...

Obiad powstał z przypadku - to, co akurat było  w szafkach i lodówce, a wyszedł tak fantastyczny obiad, że został już powtórzony kilkakrotnie. Idealny zestaw - pyszny, kolorowy, sycący i zdrowy.
GRILLOWANY KURCZAK
MAKARON Z PESTO
WARZYWA
180 g filetu z kurczaka
czosnek granulowany
przyprawa do kurczaka
sól morska
pieprz 

Pierś z kurczaka rozbijamy (szczególnie w grubszej części), aby smażył się równo. Oprószamy go solą, pieprzem, czosnkiem granulowanym i dowolnymi przyprawami. Odstawiamy na piętnaście minut. Następnie grillujemy kurczaka na patelni grillowej z obu stron, na ładny złoty kolor.

50 g makaronu pełnoziarnistego
1 łyżeczka pesto z bazylii (15 g)
1/2 łyżeczki oliwy z oliwek

Makaron gotujemy al dente w osolonej wodzie. Po ugotowaniu odcedzamy, przekładamy do miski i mieszamy z pesto i oliwą. Można dodatkowo doprawić czosnkiem, pieprzem czy ziołami.

Jako dodatki: 6 pomidorków koktajlowych i 200 g brokuła (krótko gotujemy w osolonej wodzie). Kaloryczność całej porcji to około 460 kcal.

18 komentarzy:

  1. u mnie też makaronowo ;) mniej kolorowo, ale równie smacznie.

    OdpowiedzUsuń
  2. Jak to przepysznie wygląda :) Też robię dziś makaron, ale nieco inny.

    OdpowiedzUsuń
  3. wygląda bardzoo smacznie , kurczak grillowany bardzo przeze mnie lubiany ;) i brokuły i pomidorki <3

    OdpowiedzUsuń
  4. Jak zwykle udowadniasz, że zdrowo = pysznie!

    OdpowiedzUsuń
  5. ooo miałam podobny obiad :) tyle, że bez makaronu, a z sałatką brokułową :) następnym razem podam z tak przyrządzonym makaronem, mmm... :)

    OdpowiedzUsuń
  6. bardzo lubię Twoje pomysły na niedzielny obiad z kurczakiem. spaghetti było pyszne, następnym razem gdy będe jadła mięso podam je w ten sposób :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Takie obiad wcale ni ewygląda na przypadkowy :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Wygląda przepysznie! Świetny pomysł z tym makaronem :) Na pewno wypróbuję przepis:)

    OdpowiedzUsuń
  9. O mamuniu, to wygląda wyśmienicie! Koniecznie zgotuję sobie taki obiad :D

    OdpowiedzUsuń
  10. Ale bogactwo na talerzu... Uwielbiam połączenie makaronu i pesto ;) Pozdrawiam, gingerbreath.blox.pl

    OdpowiedzUsuń
  11. Bardzo apetyczny bym powiedziała! :)

    OdpowiedzUsuń
  12. pysznie, zdrowo i kolorowo! super wiosenne danie :)

    OdpowiedzUsuń
  13. A jak robisz pesto.? Cudowny przepis :))

    OdpowiedzUsuń
  14. Jak to przepysznie wygląda! :)

    OdpowiedzUsuń
  15. Szkoda, że pesto jest tak tłuste :( bo też uwielbiam! :D

    OdpowiedzUsuń
  16. Obłędny.....uwielbiam makarony!!!:)

    OdpowiedzUsuń