czwartek, 18 grudnia 2014

Wietnamska zupa z Newellą.

Modne ostatnio zrobiło się azjatyckie jedzenie. Sama często chodzę na pyszną zupę Pho, a tym razem postanowiłam spróbować przygotować w domu jej wersję wegetariańską, z dodatkiem testowanej przeze mnie Newelli. Nie jest to orygianlan wersja, ale jest to zupa inspirowana Pho. Na pewno świetnie rozgrzeje w zimowe wieczory.
WIETNAMSKA ZUPA Z NEWELLĄ
przepis na 4 porcje
2 l wody
2 cebule
4 ząbki czosnku
2 marchewki
2 pietruszki
4 cm świeżego imbiru
4 goździki
1 gwiazdka anyżu
5 cm laski cynamonu

200 g makaronu ryżowego
1 opakowanie Newelli wędzonej lub zwykłej
250 g mieszanki chińskiej
2 łyżki wakame
2 łyżki sosu sojowego
2 łyżki sosu rybnego
2 łyżki kolendry
kawałek popryczki chili
szczypiorek lub dymka
1/2 cytryny lub limonki
sól morska
pieprz

Zaczynamy od przygotowania wywaru na zupę. Cynamon, anyż i goździki prażymy kilka minut na suchej patelni. W garnku układamy marchewki, pietruszki, obrane ząbki czosnku, opalone na palniku cebule i uprażone przyprawy. Zalewamy zimną wodą i gotujemy około dwie godziny (lub dłużej). Makaron ryżowy namaczamy w wodzie przez około 15 minut, odcedzamy. Wakame namaczamy w gorącej wodzie przez około pół godziny. Po ostudzeniu przelewamy wywar przez sito, kawałek marchewki możemy posiekać na drobniejsze kawałki i dodać do przecedzonego wywaru. Dodajemy sosy, mieszankę warzyw chińskich, odcedzone wakame, posiekaną papryczkę, posiekany szczypiorek (lub dymkę) i pokrojoną w kostkę Newellę. Doprawiamy solą i pieprzem do smaku.  Gotujemy około 8 minut, wrzucamy makaron, gotujemy przez kolejną minutę i wyłączamy gaz. Dodajemy sok z cytryny lub limonki i posypujemy kolendrą.

26 komentarzy:

  1. świetny przepis, uwielbiam makaron ryżowy, które rewelacyjnie sprawdza się w tego typu zupach :)

    OdpowiedzUsuń
  2. zupa wygląda wspaniale, dobra odmiana po zalewie świątecznych przepisów.

    OdpowiedzUsuń
  3. w pierwszym momencie myślałam, że to ryba! ale prezentuje się super <3

    OdpowiedzUsuń
  4. bardzo ciekawy przepis :) trzeba będzie wypróbować w domu!

    OdpowiedzUsuń
  5. Super przepis, jak zwykle oryginalnie i smacznie, ale newella jest badziewnym produktem! lepiej samemu oddzielić sobie białko, a to coś smakuje okropnie, dosłownie jak jego opakowanie... ja się rozczarowałam i nie polecam

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dla mnie smakuje, jak tofu. W tych produktach chodzi o to, żeby były bezsmakowe i "łapały" smak potrawy. No i użyć Newelli można tam, gdzie raczej nie wrzucimy sobie po prostu oddzielonego białka :)

      Usuń
  6. W jakim sklepie kupujesz składniki?

    OdpowiedzUsuń
  7. Get started with office setup at office setup product key . It provide ease of working and systematic arrangement of your worksheet.

    OdpowiedzUsuń
  8. Activate your Mcafee antivirus by going through with enter mcafee activation code.. Mcafee Antivirus helps the user protect your data from harmful malware.

    OdpowiedzUsuń
  9. Norton antivirus protects your data and important information from getting lost and damaged. Get your norton antivirus installed in your PC today at norton security

    OdpowiedzUsuń
  10. Protect all your data with Norton subscription. My Norton makes it easy for you to set up your Norton protection, check your security status, and extend your protection to other PCs, Macs, smartphones, and tablets.
    activate norton

    OdpowiedzUsuń
  11. Did you realize there's a 12 word phrase you can tell your man... that will trigger intense feelings of love and impulsive appeal for you deep within his chest?

    That's because deep inside these 12 words is a "secret signal" that fuels a man's impulse to love, worship and look after you with all his heart...

    12 Words That Trigger A Man's Desire Instinct

    This impulse is so built-in to a man's mind that it will drive him to work better than ever before to build your relationship stronger.

    In fact, triggering this powerful impulse is absolutely essential to achieving the best possible relationship with your man that the instance you send your man one of the "Secret Signals"...

    ...You will instantly notice him expose his soul and mind for you in a way he never expressed before and he will distinguish you as the one and only woman in the universe who has ever truly attracted him.

    OdpowiedzUsuń
  12. As the trend of webinars and video conferencing in going on the need for webcam becomes a necessity. If you are having trouble with your webcam you can read our blog on how to fix hp webcam at our web portal.

    OdpowiedzUsuń
  13. The error code 3f0 mean is a common type of error that usually occurs on HP models to know more in-depth about the printer errors you can visit our website or check how to resolve Error code 3f0 from your printer.

    OdpowiedzUsuń
  14. 32 year-old Web Developer II Tessa Rowbrey, hailing from Vanier enjoys watching movies like "World of Apu, The (Apur Sansar)" and Board games. Took a trip to Gondwana Rainforests of Australia and drives a Ferrari 330 P3. moja odpowiedz

    OdpowiedzUsuń
  15. This was a very informative read. Thanks for sharing. I would like to share information about the company. We are a premier Digital Marketing Company in Pune, Mumbai | Expert Digital Marketing Agency with a strong presence. Our digital marketing services cover a wide spectrum, ensuring that your brand gets the visibility and engagement it deserves. From SEO (Search Engine Optimization) and PPC (Pay-Per-Click) advertising to social media management.

    OdpowiedzUsuń

  16. Awesome and entertaining article. I like to write a little comment to support you.

    OdpowiedzUsuń
  17. The cool things here. I am very satisfied to see. Thank you for your writing.

    OdpowiedzUsuń
  18. I am constantly surprised by the amount of information accessible on this subject.

    OdpowiedzUsuń
  19. I must say you have written a great article.

    OdpowiedzUsuń

  20. Its an amazing website, I really enjoy reading your articles.

    OdpowiedzUsuń