Ostatnio podzieliłam się z Wami przepisem na dietetyczne kluski. Oczywiście według niektórych nie było to kluski, bo były smażone. Dlatego też postanowiłam przygotować przepis na najprawdziwsze kluski leniwe. Bez nadmiaru mąki, masła czy tartej bułki mogą stanowić naprawdę zdrowy obiad. Wiem, że niektórzy jadają je na słodko - u mnie jednak, tylko w słonej wersji. Jako kluskomaniaczka mogłabym je jeść codziennie :)
przepis na 1 dużą porcję (około 500 kcal)
200 g chudego sera białego
65 g mąki pełnoziarnistej
1 jajko (osobno żółtko i białko)
duża szczypta soli
1 płaska łyżeczka lnu mielonego
1 płaska łyżeczka bułki tartej (najlepiej domowej, pełnoziarnistej, razowej itp)
5 g masła
W dużym garnku zagotowujemy wodę. Ser rozgniatamy widelcem lub tłuczkiem do ziemniaków. Dodajemy mąkę, żółtko i sól. Białko ubijamy na sztywną pianę. Dodajemy do reszty składników i delikatnie mieszamy łyżką, aż zacznie formować się ciasto. Lekko je zagniatamy i przekładamy na blat oprószony mąką. Formujemy podłużny wałeczek, spłaszczamy go i kroimy nożem na porcje. Kluski wrzucamy do osolonego wrzątku i gotujemy około półtorej minuty. Odcedzamy.
Na suchej patelni prażymy len mielony z bułką tartą. Dodajemy masło i mieszamy. Posypujemy ugotowane kluski.
Leniwe lubię bardzo, muszę koniecznie spróbować takie w zdrowej wersji :)
OdpowiedzUsuńJa tez zdecydowanie wole na slono... Podoba mi sie ta odchudzona wersja, na pewno wkrotce zrobie!
OdpowiedzUsuńuwielbiam je:) mmm
OdpowiedzUsuńDodałabym cukier plus cynamon i leniwe idealne :)
OdpowiedzUsuńPyszności :)
OdpowiedzUsuńuwielbiam zdrową wersję klusek leniwych , są przepyszne !!
OdpowiedzUsuńKoniecznie trzeba zapisać ten przepis :)
OdpowiedzUsuńA ile mniej więcej takie kluski mają kalorii?
Tak, jak jest napisane - około 500 kcal całość z bułką i masłem.
UsuńZrobię na pewno w najbliższym czasie.
OdpowiedzUsuńRobię bardzo podobnie, tylko u mnie musi być mniej mąki- więcej twarogu. :D I obowiązkowo z miodem i owocami. :) Pysznie.
OdpowiedzUsuńAle nie rozumiem... Skoro to są kluski w wersji lekkiej i zdrowszej, to jaka jest ta wersja 'normalna', mniej lekka? Bo u mnie w domu zawsze robiło się z takiego właśnie przepisu, tylko od razu porcję dla czterech osób. Chyba nieświadomie gotowaliśmy dietetycznie:)
OdpowiedzUsuńZazwyczaj używa się więcej mąki, więcej masła i więcej bułki tartej :) Nie mniej jednak kluski zazwyczaj kojarzą się z bombą kaloryczną, a te wcale takie nie są :)
UsuńDokładnie! Są pyszne, i najlepsze właśnie z bułką tartą:)
UsuńZawsze je jadłem na słodko ale teraz na pewno spróbuję w twojej wersji :D
OdpowiedzUsuńBardzo fajnie odmieniona wersja "leniwców" :)
OdpowiedzUsuńuwielbiam takie kluseczki, wyglądają pysznie :)
OdpowiedzUsuńwygląda apetycznie.:)
OdpowiedzUsuńjako, że jestem tu nowa - dodaję do obserwowanych.:)
pojadlabym sobie :D
OdpowiedzUsuńmyslalam, ze z takim jedzonkiem jest wiecej roboty tymczasem wszystko wydaje sie takie proste :) dziekuje za przepis :)
OdpowiedzUsuńPrzygotowuję je w 15 minut :)
Usuńteż wolę na słono. wykorzystam przepis :)
OdpowiedzUsuńZdrowa wersja klusek... Dlaczego nie :) Podobnie, jak Ty jestem kluskomaniaczką :) Wczoraj moja mama przygotowała tradycyjne kluski, nie potrafiłam ich sobie odmówić i zjadłam podwójną porcję :)
OdpowiedzUsuńw planie kluski, ale bez masła i bułki tylko moze mus jogurtowo jabłkowy, własnoręcznie blendowany? :] świetne propozycje na tym blogu!
OdpowiedzUsuńZrobiłam, pyszne, ale rozpadały się:(
OdpowiedzUsuńech, użyłam mąki żytniej pełnoziarnistej i wyszło fajne ciasto, nie rozleciały się, ale były strasznie kwaśne:( może to wina sera, nie wiem
OdpowiedzUsuńversion of tinder dating application on your android ios iphone tinderapptips In the Tinder feed, you could let your account go visible.
OdpowiedzUsuńI am sure after reading this you will locate really simple logging into Snapchat simple. Snapchat Login Send out a Snap images or video clips in a team of pals simply without
OdpowiedzUsuńOne number or special personality, as well as prohibits using your genuine name Xfinity TV Login This will either be your primary Comcast address.
OdpowiedzUsuń