piątek, 16 maja 2014

Makaron z pesto i kurczakiem.

Dzisiaj mam dla Was szybki i prosty przepis na obiad, który jest moim awaryjnym. Zawsze staram się mieć słoiczek pesto w lodówce (aby nie pleśniało zalewam je dodatkową oliwą). Suszone pomidory też zawsze staram się mieć w szafce - ostatnio na promocji upolowałam suszone bez zalewy i muszę przyznać, że są fantastyczne! Jest to świetny obiad, gdy nie mamy dużo czasu na gotowanie.
MAKARON Z PESTO I KURCZAKIEM
przepis na 2 porcje
100-120 g makaronu spaghetti pełnoziarnistego
200-250 g mięsa z piersi kurczaka
6 suszonych pomidorów
2 płaskie łyżki bazyliowego pesto
1 łyżka pestek słonecznika
1 płaska łyżeczka tartego parmezanu

Makaron gotujemy al dente w osolonej wodzie. Kurczaka przyprawiamy według uznania - ja używam soli morskiej, pieprzu, czosnku granulowanego, mieszanki do kurczaka (bez glutaminianu i cukru!). Kurczaka smażymy bez tłuszczu na patelni lub na patelni grillowej. Kroimy go na kawałki. Ugotowany makaron mieszamy z pesto. Przekładamy go na talerze. Na wierzchu układamy kurczaka, pokrojone w paski suszone pomidory. Porcje posypujemy uprażonym na patelni słonecznikiem i tartym parmezanem.

21 komentarzy:

  1. jak na to patrzę to od razu czuję zapach <3 moje smaki, zdecydowanie !

    OdpowiedzUsuń
  2. Makaron, suszone pomidory i kurczak to zawsze zgrane połączenie :) Bardzo apetyczne danie.

    OdpowiedzUsuń
  3. Wygląda naprawdę przepysznie; będę musiała przygotować takiego kurczaka dla moich chłopaków (:

    OdpowiedzUsuń
  4. kocham wszystko co z pesto! bardzo fajne danie :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Zjadłabym wszystko, zwłaszcza, że obiady to u mnie rzadkość :/ Jeszcze tak apropo pesto. Pracuje od jakiegoś czasu na jarmarkach regionalnych. Sprzedaje hiszpańskie oliwki (kochamoliwki.pl) :) Poznałam tam chłopaka, który sprzedaje włoskie pesto, oliwy, makarony, miody itp. http://tpitalia.pl/ To taka mała reklama, ale to są naprawdę w 100% naturalne, zdrowe produkty, bez sztucznych konserwantów i myślę, że warto się zainteresować. Jadłam i polecam :D

    OdpowiedzUsuń
  6. Suszone pomidory to obowiązkowe "must have" w mojej lodówce. Świetnie się komponują właśnie z różnego rodzaju prażonymi pestkami, ze szpinakiem, serami. Produkt marzenie i tu również wygląda na to , że "zrobiły" świetne danie :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Hej, nominowałam Cię do Liebster Blog Award, więcej informacji u mnie na blogu, zapraszam ;)

    OdpowiedzUsuń
  8. wygląda przepysznie i zdrowo! :)

    OdpowiedzUsuń
  9. u mnie też często taki zestaw awaryjny obiadowy:)

    OdpowiedzUsuń
  10. uwielbiam pesto i suszone pomidory :) pochwal się gdzie upolowałaś te bez zalewy !

    OdpowiedzUsuń
  11. Wygląda świetnie! Trzeba będzie dziś spróbować :)

    OdpowiedzUsuń
  12. o! zrobię to dziś! :) jak posmakuje mojemu facetowi to Ci zrobię ołtarzyk z akcesoriów kuchennych :)

    OdpowiedzUsuń
  13. od siebie mogę tylko dodać, że tak przygotowane danie można jeszcze wsadzić do piekarnika na parę minut. Zapieczony ser i pesto. Polecam.

    OdpowiedzUsuń
  14. Własnie jestem po :). Jedzonko wyszło pyszne. serdecznie polecam przepis.

    OdpowiedzUsuń
  15. Bardzo ładnie wygląda, ale kurczak tak jakby dla mnie za ostry.

    OdpowiedzUsuń
  16. jakie pesto polecasz? gdzie kupic? :)

    OdpowiedzUsuń
  17. wiele pomysłów postaram sie wykorzystać dziękuje :)

    OdpowiedzUsuń
  18. You can leave all the stressful work to us so that we handle it for you and assure you of delivering excellent online nursing essay writers to you all the time in our best custom research paper site company.

    OdpowiedzUsuń

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...