poniedziałek, 2 grudnia 2013

Lekkie placki orkiszowe (pancakes).

Zakup nowej mąki to idealny pretekst do zrobienia placków. Szczegółnie zakup mąki orkiszowej, która świetnie nadaje się do deserów, dzięki swojemu lekko orzechowemu posmakowi. Najlepiej użyć mąki typu 1850 lub 2000. Zamiast miodu możemy użyć Stevii lub dowolnego zamiennika.
PLACKI ORKISZOWE
przepis na 1 porcję (6-8 sztuk)
45 g mąki orkiszowej (1850-2000)
jajko
2 łyżki śmietany (10-12%)
łyżka otrębów (u mnie orkiszowe)
łyżeczka mielonego siemienia lnianego
4 łyżki mleka
łyżeczka miodu (lub zamiennik)
szczypta soli


Oddzielamy białko od żółtka. Żółtko mieszamy z mlekiem i śmietaną. Dodajemy mąkę i mielone siemię lniane. Odstawiamy na 5-10 minut. Białko ubijamy ze szczyptą soli na sztywną pianę. Dodajemy do reszty masy i delikatnie mieszamy łyżką. Na suchej patelni, dobrej jakościowo smażymy nieduże placuszki (na średnim ogniu). Można podać z jogurtem, owocami lub kremem - u mnie z kokosowym kremem z białej fasoli.

Kaloryczność placków bez dodatków to 340 kcal.

39 komentarzy:

  1. uwielbiam placki każdego rodzaju :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Pancakes <3 Uwielbiam je ... fajny pomysł - muszę zaopatrzyć się w taką mąkę .
    Robisz je cudownie okrągłe !

    OdpowiedzUsuń
  3. Delikatne i bez wątpienia pyszne :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. A po co ta smietana? Czy mozna dodac jakis zamiennik,gdy akurat smietany w lodowce nie ma?? ;)

      Usuń
    2. Można dodać jogurt / serek ricotta.

      Usuń
    3. A zamiast nabiału? Nie jemy nic z mleka :(

      Usuń
  4. Apetyczne te placuszki! Idealnie wysmażone :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Wyglądają na takie leciutkie! Pycha: )

    OdpowiedzUsuń
  6. ooo, robię podobne :D pyszności! :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Nie będzie ulubieńców listopada?

    OdpowiedzUsuń
  8. Ostatnio zakochałam się w mące orkiszowej, wszystko z niej wychodzi - a naleśniki to chyba są najbardziej bezproblemowe ze wszystkich! :)
    Placki zdecydowanie do wypróbowania, idealnie równe Ci wyszły. :>

    OdpowiedzUsuń
  9. Uroczy blog ;)
    agrestaco6.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  10. Ah! Te placki wyglądaja bardzo smakowicie :)

    OdpowiedzUsuń
  11. właśnie sobie je zajadam :) to chyba najlepsze pancakesy, które próbowałam z twoich przepisów :) mam tylko jeden problem... nie potrafię ich tak ładnie wysmażyć, za każdym razem mi się spiekają ;(

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Smaż je na mniejszym gazie - zajmuje to wtedy więcej czasu, ale trudno je przypalić :)

      Usuń
    2. dzięki za wskazówkę. dzisiaj podejście nr 2 ;)

      Usuń
  12. Są przepyszne :)

    OdpowiedzUsuń
  13. czym mozna zamienić siemię lniane? :)

    OdpowiedzUsuń
  14. A co z łyżeczką miodu i otrębami orkiszowymi? Są w przepisie, a nie ma ich w wykonaniu? To gdzie, kiedy i jak je dodajemy?

    OdpowiedzUsuń
  15. Machine Liker So, to start downloading the APK data About MachineLiker App even for business. This is checked as well as its verify.

    OdpowiedzUsuń
  16. zrobiłam ze skyrem zamiast śmietany i nie ubijałam białek tylko zblendowałam wszystko razem, było dość rzadkie wiec dodałam jeszcze 30g płatków orkiszowych. wyszły bardzo smaczne, polecam z masłem orzechowym :)

    OdpowiedzUsuń
  17. A fantastic site with content that is interesting, this is precisely what I want. Thank you for making this site, and I will be seeing again. Rarely do I come across a blog norton.com/setup
    www.norton.com/setup

    OdpowiedzUsuń
  18. The information you shared with us was very helpful, thank you very much. Great post, Thanks for providing us this great knowledge, Keep it up mcafee.com/activate
    www.mcafee.com/activate

    OdpowiedzUsuń
  19. Very nice article, I found it very useful .Even I have this wonderful website www.avg.com/retail
    avg.com/retail

    OdpowiedzUsuń
  20. Dear Admin, you have shared very informative information with us through your article. this information is very useful for me and you are doing amazing work keep it up. I want also to share something with you. Thank you so much for sharing this and I wish you all the best for the upcoming article. norton.com/setup
    www.norton.com/setup, Norton product key

    OdpowiedzUsuń
  21. Great Content, Just loved the way you presented Pubg Tdm Gameplay

    Urdu Novels

    OdpowiedzUsuń
  22. Famous Dave’s is an American casual dining restaurant chain famous for serving tasty and authentic barbecue food. It was founded by Ojibwe Indian Dave Anderson in 1994. Now, it has around 170 restaurants throughout the USA and is serves ribs, pork, and chicken meals throughout the day.
    Famous Dave’s Survey

    OdpowiedzUsuń
  23. Dear admin I really like the way you have to describe this blog it is awesome. All information is very informative I really appreciate your effort toward the reader. Thank you so much for this amazing content and I have also something to share here. www.office.com/setup, Office product key, office.com/setup

    OdpowiedzUsuń
  24. This Article is one of the best Artice I have ever read. I have Got So many useful information through your blog. Thank you so much and I also want to share some useful links here. mcafee.com/activate, www.mcafee.com/activate, mcafee activation code

    OdpowiedzUsuń
  25. virtual edge .This approach could translate to more ticket sales for the conference itself and The addition of a corporate meeting could mean that more employees will be travelling to the destination. digital gift ideas and what is a webinar and how does it work

    OdpowiedzUsuń
  26. Selecting our gorgeous, verified, and experienced Independent Escorts Service and Call Girls in Aerocity would provide you spellbinding escort services that will offer you complete fulfillment and satisfaction and leave a long-lasting impression on you.Your Aerocity tour is always half-done without our Call Girls in Aerocity the real beauty in the city. We have the most gorgeous,Its so much insist of our loved customers our agency is happy to provide our Call Girls in Aerocity. We have hot and sexy females who are ready to hookup. Everyone are respectful with a quiet character. We have a wide range of Female escorts in Aerocity. Simply call us and recruit via given whatsapp option to the footer section.we are accessible day in and day out all over in Aerocity.To hire our Call Girls in Aerocity, you can speak with our call girl representative over the call. It is effortless to get Call Girls in Aerocity now. So, let us tell you about the benefit of our Call Girls in Aerocity because when you first desire something, you look for the pros of that thing. Call Girls in Aerocity, Delhi. One of the oldest Agency over hundreds of customer satisfatiction.

    OdpowiedzUsuń
  27. Hello guys you! You will meet many Aerocity escorts but she will not give you full satisfaction. If all of you want to real & erotic satisfaction then you booked your Adorable Escorts Service in Aerocity. And take full enjoy with Gratifying Aerocity escorts services. Escorts Service in Aerocity perfectly delightful movements and they are ready for sensuality anytime you crave.You will be able to find Hot Escorts Service in Aerocity, Elite escorts, and others as well. There are galleries for all of these girls, making it easy for you to hand-select the girl you want to spend time with. Booking requires a simple phone call. Escorts Service in Aerocity are often available day and night. The sooner you book, the easier it will be to have a larger selection. The girls working with our Delhi escort agency as escorts are college girls, Escorts Service in Aerocity, and housewives. Our other young babes such as the College Escorts from Model Female Escorts Service in Aerocity and Mahipalpur agency are light-hearted and always seem to have a spring in their step.Individuals who are not wedded or have enormous sex advance ought to employ a Escorts Service in Aerocity escort young girl like me to get unwind.

    OdpowiedzUsuń
  28. This is only the internet My organization is choosing all around you. Kudos in your webpage, We add your email your blog. health magazine

    OdpowiedzUsuń