poniedziałek, 8 kwietnia 2013

Faszerowane pieczarki portobello.

Pamiętam, że od dziecka lubiłam podkradać mamie plasterki surowych pieczarek z kuchni. Obecnie są jednym z moich ulubionych dodatków do obiadów. Tym razem jednak postanowiłam przedstawić je w roli głównej - szczególnie, że udało mi się upolować portobello w promocyjnej cenie.
FASZEROWANE PIECZARKI PORTOBELLO
pieczarki portobello 6 sztuk
4 suszone pomidory
2 ząbki czosnku
plaster sera feta
duży plaster szynki
1 łyżka oliwy z oliwek
łyżeczka posiekanej kolendry lub natki pietruszki

Pieczarki obieramy i wycinamy nóżki. Nóżki drobno siekamy - tak samo suszone pomidory i szynkę i czosnek. Wszystko mieszamy w misce razem z oliwą, pietruszką i pokruszonym serem feta. Przyprawiamy szczyptą soli i pieprzem. Napełniamy kapelusze pieczarek i zapiekamy je w 170 stopniach przez około 10 minut.

16 komentarzy:

  1. O rany, ależ to ładnie wygląda! Nie powstydziłabym się podać coś takiego na wykwitnej kolacji na przystawkę, pycha:)

    OdpowiedzUsuń
  2. smakowicie wyglądają takie pieczarki ;) pysznie nadziane !

    OdpowiedzUsuń
  3. ja nie przepadam za pieczarkami ale te wyglądają smakowicie:)

    OdpowiedzUsuń
  4. Musze kiedyś je spróbować .... podobno smakują bardziej jak grzyby niż pieczarki hm .... prawda to ;)??

    OdpowiedzUsuń
  5. Pewnie zadam żenujące pytanie: ale czym różnią się pieczarki portobello od takich zwykłych?
    I gdzie się ich szuka ?

    OdpowiedzUsuń
  6. Witaj! Sa juz wyniki konkursu? :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Tak, maile już zostały wysłane do wybrańców :)

      Usuń
    2. Ech, no coz... Jakos to zniose :)

      Usuń
  7. Idealne *.* Wege, (nawet) dietetyczne... mniam !

    OdpowiedzUsuń
  8. wlasnie je zjadlam :) przepyszne! polozylam jeszcze ser na gore;P pychaaaa!

    OdpowiedzUsuń
  9. Bardzo, bardzo smaczne danie!Dziękuję za przepis.

    OdpowiedzUsuń
  10. The iphone/ipad/mac/ ipod touch individuals need to download and Game Guardian iOS App find the 'Security' alternative as well as faucet on it.

    OdpowiedzUsuń

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...