poniedziałek, 8 kwietnia 2013

Faszerowane pieczarki portobello.

Pamiętam, że od dziecka lubiłam podkradać mamie plasterki surowych pieczarek z kuchni. Obecnie są jednym z moich ulubionych dodatków do obiadów. Tym razem jednak postanowiłam przedstawić je w roli głównej - szczególnie, że udało mi się upolować portobello w promocyjnej cenie.
FASZEROWANE PIECZARKI PORTOBELLO
pieczarki portobello 6 sztuk
4 suszone pomidory
2 ząbki czosnku
plaster sera feta
duży plaster szynki
1 łyżka oliwy z oliwek
łyżeczka posiekanej kolendry lub natki pietruszki

Pieczarki obieramy i wycinamy nóżki. Nóżki drobno siekamy - tak samo suszone pomidory i szynkę i czosnek. Wszystko mieszamy w misce razem z oliwą, pietruszką i pokruszonym serem feta. Przyprawiamy szczyptą soli i pieprzem. Napełniamy kapelusze pieczarek i zapiekamy je w 170 stopniach przez około 10 minut.

17 komentarzy:

  1. O rany, ależ to ładnie wygląda! Nie powstydziłabym się podać coś takiego na wykwitnej kolacji na przystawkę, pycha:)

    OdpowiedzUsuń
  2. smakowicie wyglądają takie pieczarki ;) pysznie nadziane !

    OdpowiedzUsuń
  3. ja nie przepadam za pieczarkami ale te wyglądają smakowicie:)

    OdpowiedzUsuń
  4. Musze kiedyś je spróbować .... podobno smakują bardziej jak grzyby niż pieczarki hm .... prawda to ;)??

    OdpowiedzUsuń
  5. Pewnie zadam żenujące pytanie: ale czym różnią się pieczarki portobello od takich zwykłych?
    I gdzie się ich szuka ?

    OdpowiedzUsuń
  6. Witaj! Sa juz wyniki konkursu? :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Tak, maile już zostały wysłane do wybrańców :)

      Usuń
    2. Ech, no coz... Jakos to zniose :)

      Usuń
  7. Idealne *.* Wege, (nawet) dietetyczne... mniam !

    OdpowiedzUsuń
  8. wlasnie je zjadlam :) przepyszne! polozylam jeszcze ser na gore;P pychaaaa!

    OdpowiedzUsuń
  9. Bardzo, bardzo smaczne danie!Dziękuję za przepis.

    OdpowiedzUsuń
  10. The iphone/ipad/mac/ ipod touch individuals need to download and Game Guardian iOS App find the 'Security' alternative as well as faucet on it.

    OdpowiedzUsuń
  11. With as well as without jailbreak appvalley vip is an excellent AppValley VIP readily available on Apple shop sometimes you could be in search.

    OdpowiedzUsuń

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...