Makaron rządzi zdrowo w Cook Up.

Gdy dostałam zaproszenie na Laboratoria makaronowe w studiu kulinarnym Cook Up byłam niesamowicie szczęśliwa. Czemu? Po pierwsze na pewno dlatego, że kocham makaron, mogłabym jeść go codziennie i na kilogramy (gdyby nie miał kalorii!). Po drugie dlatego, że od dawna już marzyły mi się warsztaty w Cook Up'ie. Widziałam już to na zdjęciach, ale w tym studio jest naprawdę pięknie. Moje serce skradły jesienne dekoracje, idealnie wpasowujące się w zimny i wietrzny poniedziałkowy ranek. Do tego przywitało nas śniadanie, ciasta i gorąca kawa. Idealny początek dnia.

Warsztaty prowadzili między innymi: Paweł Kibart, Dominika Krzewińska i Marta Wajda. Pracę zaczęliśmy od przygotowania domowego makaronu. Był to mój pierwszy hand-made makaron w życiu i muszę przyznać, że okazało się to o wiele prostsze niż mi się wydawało - o ile oczywiście mamy maszynkę do makaronu. I jestem już pewna, że niedługo nabędę sobie takiego pomocnika, bo ręczne robienie makaronu okazało się być po prostu fajne.

Przy samym przygotowywaniu dań mogła nas ponieść fantazja. Nie mieliśmy ścisłych przepisów, których mieliśmy się trzymać.Powstało mnóstwo dań, nie jestem w stanie nawet przytoczyć wszystkich. Część widzicie na zdjęciach. Jak na mój gust za dużo było dań słodkich, bo jednak uwielbiam makaron na słono.

Laboratoria makaronowe były zorganizowane w ramach akcji Makaron rządzi zdrowo. Dziękuję za zaproszenie, miło spędzony czas i nowe umiejętności :)