piątek, 9 grudnia 2016

Koniec z nudnymi jajkami! Śniadanie idealne!

Jajka to jeden z najczęściej wybieranych przeze mnie produktów śniadaniowych - bo jak wiadomo bardzo mądry to wybór - są pyszne, zdrowe i sycące . I chociaż szczerze uwielbiam te wszystkie klasyczne omlety, jajka w koszulkach, jajecznice, sadzone, na miękko, na twardo czy nieco bardziej wymyślne fritatty to zachciało mi się czegoś zupełnie nowego. Koniecznie z zacięciem azjatyckim, bo od pewnego czasu to właśnie moj ulubiony kierunek jedzeniowy. 
Kolendrę trzymam posiekaną, w pudełeczku w zamrażarce - jak większość ludzi zapewne przechowuję natkę czy koperek. Dodaję ją prawie do wszystkiego i myślę, że chyba zjadam pęczek tygodniowo. Sos sojowy, olej sezamowy i sezam zużywam w hurtowych wręcz ilościach. Imbir i limonki zawsze mam w lodówcę, a pastę curry niedługo zacznę kupować w wiaderkach. 
Wracając do jajek - wcześniej byłam jajecznicowym ortodoksem, a wybór dodatków do nich był ograniczony do szynki, boczku, kiełbasy, szczypiorki i pomidorów - boże broń, to nie podlegało żadnym negocjacjom, nic innego w grę nie wchodziło. 
Ostatnio jednak moje jajkowe (jajeczne?) horyzonty się poszerzyły i dzięki temu właśnie mam dla Was fantastyczny przepis, który zaskoczył moje kubki smakowe wielkim i szalonym orgazmem. Ani to jajecznica, ani sadzone, ani omlet - mozliwe, że to danie nie ma jeszcze swojej nazwy lub może tylko to braki w mojej kulinarnej wiedzy. Nazwę to zatem posiłkiem idealnym. Tak idealnym, że smak będzie śnił Wam się po nocach!
JAJKA PO AZJATYCKU
czyli śniadanie idealne
przepis na 2-3 porcje
6 jajek
300g filetu z piersi kurczaka
1/2 małej cukini
1/2 brokuła
1/4 awokado
1 kulka mozzarelli
pomidorki koktajlowe
1/2 czerwonej cebuli
szczypiorek
kolendra
skórka i sok z 1/2 limonki
2 łyżki sosu sojowego
1 łyżka sosu rybnego
2 łyżki sosu ostrygowego
1 łyżeczka prażonych ziaren kolendry
3 ząbki czosnku
kawałek 3cm imbiru
dwie łyżki miodu gryczanego
olej do smażenia
przyprawy:
harrisa
garam masala
pieprz
sól

Kurczaka kroimy w kostkę i marynujemy w miodzie, sosie sojowym, sosie rybnym, odrobinie soli, prażonej kolendrze, posiekanym imbirze i przeciśniętym przez praskę czosnku. Najlepiej jeśli odstawimy mięso w marynacie na kilka godzin.
Brokuła dzielimy na małe różyczki. Cukinię ścieramy na tarce na dużych oczkach. Cebulę, pomidory i awokado kroimy w kostkę. Kroimy szczypiorek, mozzarellę szarpiemy na kawałki.
Na patelni rozgrzewamy olej, wsypujemy harrisę i garam masalę, przesmażamy mieszając. Wrzucamy brokuła, wlewamy sos ostrygowy i sok z limonki, po chwilę dorzucamy cukinię, Mieszamy chwilę, po czym dorzucamy kurczaka i czerwoną cebulę, przykrywamy patelnię i dusimy około 5 minut pod przykryciem, od czasu do czasu mieszając. Następnie wbijamy jajka, posypujemy zestem z limonki, ponownie przykrywamy i dusimy do ścięcia się białka - czas zależy od wielkości patelni oraz wielkości/ ilości jajek. Gdy białko sie zetnie ściągamy patelnię z ognia. Wrzucamy mozzarellę, pomiodrki, awokado, szczypiorek i kolendrę. Jak widać na zdjęciach - najlepiej serwować prosto z patelni :)

47 komentarzy:

  1. Nie znikaj więcej:-) Przepis do wypróbowania.

    OdpowiedzUsuń
  2. Zachęca kolorystyką i składem oczywiście też :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Prawdziwe śniadanie mistrzów! Super :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Bardzo pożywne śniadanie :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Jestem dopiero na początku swojej "chudej" drogi. Zostanę tu na dłużej :)

    http://cel50mniej.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  6. ooo to chyba będzie mój nowy ulubiony blog kulinarny! super przepis (;
    zapraszam, dopiero zaczynam: http://fancycares.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  7. Potrawa wygląda rewelacyjnie! :-)

    Pozdrowienia!
    www.zwawyleniwiec.pl

    OdpowiedzUsuń
  8. Świetnie wygląda i pewnie jest przepyszne, niestety na takie rzeczy trzeba mieć rankiem dużo czasu :]


    _____________________________
    Okulista Gliwice badania

    OdpowiedzUsuń
  9. Dobrze opisane i przepyszne zdjęcia ! :D

    OdpowiedzUsuń
  10. No naprawdę przepis jest niesamowity. Wszystko dobrze napisane, więc można raz dwa coś dobrego zrobić. No i te zdjęcia - są naprawde świetne muszę przyznać. A wiecie do kiedy trzeba składać PIT-38? Podatek określony w formularzu PIT 38 należy złożyć do 2 maja 2017 roku. Wiedzieliście o tym? Jeśli nie to zachęcam do zapoznania się z innymi ważnymi informacjami.

    OdpowiedzUsuń
  11. Mir bidden Drogen fir d'Behandlung vun verschiddenen gesondheetlech Problemer, déi vun engem Alkohol- benotzt dass scho mat zemol Pleséier ass kann d'Krankheet komplett heelen.

    Obat Epilepsi

    Obat Jantung Bocor Anak

    Obat Lipoma

    Obat Gerd

    OdpowiedzUsuń
  12. Rany, uwielbiam, tego właśnine mi brakowało w jajecznicy :]

    OdpowiedzUsuń
  13. No jest to naprawde bardzo ciekawa sprawa. Ja tam nie umiem zrobić jajecznicy, nie wychodzi mi. A wiem, że takie coś powinien każdy zrobić. No ale cóż, mi jakoś nie wychodzi. Lecz ostatnio czytałem na http://boreliozaonline.pl/kiedy-mozemy-mowic-o-pewnym-rozpoznaniu-boreliozy jak rozpoznać borelioze. Akurat to potrafię :D

    OdpowiedzUsuń
  14. właśnie sobie uświadomiłam, że moja jajecznica bywa nudna. Pora to zmienić ;)

    OdpowiedzUsuń
  15. Wygląda wyśmienicie! Istne arcydzieło :-) Mam już ochodztę na samą myśl. Pozdrawiam i gratuluję

    OdpowiedzUsuń
  16. Świetne pomysły, ja jeszcze uwielbiam jajka z serem :]

    OdpowiedzUsuń
  17. Dzięki tobie sama teraz próbuje różne samki z jajkami :]

    OdpowiedzUsuń
  18. Powszechny kult ciała i urody spowodował, że tylko niewielka grupa osób jest szczęśliwa. Większość dąży do boskości, zmieniając ciało i ubiory, inwestując w siebie, żeby być jeszcze wspanialszym, eksperymentując z głodówkami i dietami, ale z reguły jest to złe odżywianie. Każdy z tych wynalazków albo niszczy metabolizm albo powoduje efekt jojo. Naprawdę jedynym sposobem jest zaufanie dobremu dietetykowi.

    OdpowiedzUsuń
  19. No to prawda, śniadanie z jajkami wcale nie musi być nudne.

    OdpowiedzUsuń
  20. Kto powiedział, że jajka muszą być nudne :) Świetny przepis, na pewno z niego skorzystam, bo uwielbiam takie kombinacje.

    OdpowiedzUsuń
  21. No to prawda, z jajkami można naprawde bardzo dużo kombinować.

    OdpowiedzUsuń
  22. Nigdy bym nie pomyślał, że śniadanie nie musi być takie nudne.

    OdpowiedzUsuń
  23. Dziś zaopatruję się w składniki i jutro robię takie śniadanie. Wygląda super (tak samo pewnie smakuje) - dzięki za przepis. Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  24. Taki posiłek to idealna propozycja na śniadania. Czasem warto się poświęcić i wstać wcześniej aby przygotować takie pyszności.

    OdpowiedzUsuń
  25. Bardzo się cieszę, że trafiłem na twój blog i mogę korzystać m.in. z takich wpaniałych przepisów jak ten :)

    OdpowiedzUsuń
  26. Dzień na pewno będzie lepszy jeśli zaczniemy go od takiego śniadania :)

    OdpowiedzUsuń
  27. W sumie wystarczy tylko wyrzucić awokado z przepisu (bo nie przepadam) i mamy idealne śniadanko :) Muszę moją na to koniecznie namówić

    OdpowiedzUsuń
  28. Pięknie to wszystko wygląda i dodatkowo jest w pełni zgodne z dietą antysmogową https://loveair.pl/inspiracje/dieta-antysmogowa, której próbuję się trzymać od dłuższego już czasu.

    OdpowiedzUsuń
  29. Śniadanie idealne jak dla mnie. Musi być przepyszne.

    OdpowiedzUsuń
  30. Rany, uwielbiam, tego właśnine mi brakowało w jajecznicy :]

    OdpowiedzUsuń
  31. Dużo roboty przy tym ale chyba warto.

    OdpowiedzUsuń
  32. Dzięki wielkie za ten wpis, bardzo się cieszę, że tu trafiłem i teraz śniadanie na pewno nie będzie nudne :)

    OdpowiedzUsuń
  33. świetny pomysł, danie wypas, u mnie jednak tylko się nadaje na weekendy ze względu na pracochłonność i brak czasu rano

    OdpowiedzUsuń
  34. In this manner my colleague Wesley Virgin's report starts with this shocking and controversial video.

    As a matter of fact, Wesley was in the army-and soon after leaving-he discovered hidden, "MIND CONTROL" secrets that the CIA and others used to get whatever they want.

    As it turns out, these are the EXACT same SECRETS tons of famous people (notably those who "became famous out of nowhere") and elite business people used to become wealthy and successful.

    You've heard that you use less than 10% of your brain.

    Really, that's because the majority of your BRAINPOWER is UNCONSCIOUS.

    Perhaps this conversation has even taken place INSIDE your very own mind... as it did in my good friend Wesley Virgin's mind 7 years ago, while riding an unlicensed, garbage bucket of a car with a suspended license and $3.20 on his debit card.

    "I'm so fed up with living paycheck to paycheck! When will I finally make it?"

    You've taken part in those thoughts, am I right?

    Your very own success story is going to be written. You just have to take a leap of faith in YOURSELF.

    CLICK HERE TO LEARN WESLEY'S METHOD

    OdpowiedzUsuń
  35. The Bad

    One of the critical issues with Putlocker is the way that the territory address may keep changing beginning with one day then onto the following. By and by using the site, we've found that it's had various different zones – starting late,

    as we referenced over, the site has rebranded itself and besides goes as GoMovies. This infers you will be not able to find the site constantly and it can in like manner suggest that copycat destinations can without a lot of a stretch Putlocker hd you with similar zone names.

    Correspondingly likewise with various other free locales on the web, in the event that you're using Putlocker, you ought to be masterminded and prepared to deal with a few spring up notices.

    They can be bothering, anyway luckily, Putlocker seems to have less promotions than most by far of various locales that offer a near help.

    OdpowiedzUsuń
  36. Select the envelope in that library that has the name of the User Profile to import, and snap "alright".

    Note: If the User Profile starting at now exists, a "Customer starting at now exists" message appears and asks the customer how to proceed. Either "Overwrite the present customer" or "Import the customer with a substitute name".

    If you choose to overwrite the present customer, the current profile will be slaughtered and superseded with the imported profile. If you choose to import the User Profile and allocate it another name, enter the name in the substance box gave and click "OK".

    Repeat stages 3 through 5 for each User dragon naturallyspeaking support to be imported.

    Snap "Close" to close the Manage User Profiles trade box.

    If by and large passing on/getting can't, the customer can truly ask for and import their profile using the philosophy underneath.

    As is consistently done, the Dragon User Profiles are supervised in the going with zone:

    Windows XP (For alterations 12 and earlier): "C:\Documents and Settings\All Users\Application Data\Nuance\NaturallySpeakingXX\Users"

    OdpowiedzUsuń
  37. putlocker one of the great streaming systems, in which you can watch special films and tv series. Moreover, you may down load various motion pictures of your choice and watch it while you want to observe it subsequent.

    At a time, the channels have been close down and plenty of humans had been no longer able to watch the favorite films in their desire. Because of the lack of ability to benefit get right of entry to to their internet site, many human beings have to look for the alternative. Incidentally, there are plenty of alternatives available for you.


    You can test the numerous alternatives supplied to you here and use any of them to watch movies on putlockers , tv series, and most significantly, you can down load films of your preference.

    You can watch on line movies and also you should make certain that you are secure while watching it. To be safe way that the film website will now not be harm on your machine with viruses. This is one of the risks users encounter in the sort of web page. The possibility of encountering viruses is constantly there.

    Before you start to get right of entry to that site, you must make sure that you do not disclose your PC or your telephone or any of the devices you want to watch the video. If you need to download movies, you ought to additionally use sturdy antivirus to ensure which you do no longer down load any film that can damage your machine.

    This may be very vital, specifically in case you want to benefit get right of entry to to a free website like maximum of them which might be encouraged here.

    Furthermore, to make certain which you live safe, you ought to make certain that you examine the website's guidelines and do now not cross contra to the regulations put in area. Ensure that you do not destroy any rule you can get prosecuted in case you go towards the policies.

    OdpowiedzUsuń
  38. Gordmans is a chain of Midwestern off-price department stores, It was founded in Omaha, Nebraska and Headquartered in Houston, Texas. Stage Stores have owned the chain since March 2017. In 2019, Stage Stores started converting other retail chains it held into Gordmans stores, to have 700 Gordmans stores in 42 states by the end of 2020.Gordmans Survey


    OdpowiedzUsuń
  39. I know this web site offers quality depending articles or reviews and other information, is there any other site which offers such data in quality?


    Visit my site :: 출장안마
    (jk)

    OdpowiedzUsuń
  40. Ten komentarz został usunięty przez autora.

    OdpowiedzUsuń
  41. This is going to be my new favorite food blog! great recipe. You can also visit our site Gomovies.

    OdpowiedzUsuń
  42. Healing Buddha integrates ancient wisdom with modern research, ensuring the efficacy and credibility of their healing practices.
    pranic healing

    OdpowiedzUsuń
  43. Be inspired by the stories of tomorrow's leaders. The Global Hues showcases ambition, dedication, and achievement.
    theglobalhues

    OdpowiedzUsuń