Upały nieco odpuściły, więc można wykorzystać sezonowe owoce w przepisach innych niż lody i koktajle. Moja propozycja to ekspresowy deser, który zawsze powala na kolana. Jest absolutnie pyszny, a do tego prosty i szybki w przygotowaniu. Jak na deser bardzo niskokaloryczny, ale nie powinnam chyba smakować, że najlepiej smakuje z kulką lodów waniliowych :)
przepis na 2 porcje
1,5 szklanki truskawek
3 łyżki płatków owsianych
1 łyżka ksylitolu
1 łyżka mąki pełnoziarnistej lub razowej
1 łyżka masła
Truskawki myjemy i obieramy. Kroimy na ćwiartki. Układamy w kokilkach lub innych, dowolnych naczynkach, które nadają się do zapiekania. Układamy truskawki prawie do pełna - deser bardzo zmniejsza objętość przy pieczeniu. Resztę składników mieszamy w misce i rozcieramy palcami. Układamy kruszonkę na wierzchu truskawek. Wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 170 stopni i pieczemy około 15-20 minut - do zarumienia się kruszonki.
Do posłodzenia można również użyć miodu, syropu z agawy lub cukru trzcinowego.
Zamiast mąki pełnoziarnistej można użyć każdej innej: owsianej, amarantusowej czy gryczanej.
Do posłodzenia można również użyć miodu, syropu z agawy lub cukru trzcinowego.
Zamiast mąki pełnoziarnistej można użyć każdej innej: owsianej, amarantusowej czy gryczanej.
Truskawkowy najlepszy, a jeszcze z owsianą kruszonką! Mmm. :)
OdpowiedzUsuńNa truskawki jest sezon, więc ja też przygotowuję każdego dnia sobie te pyszne owoce ;)
OdpowiedzUsuńWłaśnie ostatnio sobie pomyślałam, że nigdy nie jadłam truskawkowego crumble, a na pewno jest dobry. Lecę odłożyć kupione owoce, żeby mi nie zjedli i dzisiaj sobie zrobię :)
OdpowiedzUsuńZrobiłam. Jeszcze z dodatkiem czereśni. Ale chyba za dużo dałam owoców, bo mnóstwo soku nie odparowało. Ale nawet taka zupka owocowa była dobra ;)
UsuńWłaśnie niedługo planuję zrobić swoje pierwsze (!) crumble :) Twoje wygląda naprawdę znakomicie :)
OdpowiedzUsuńto już wiem co będzie na kolację ;)
OdpowiedzUsuńwyglądają pysznie:)
OdpowiedzUsuńTo mi się podoba !:)
OdpowiedzUsuńMuszą być wspaniałe:) A najlepsze jest to że wspaniale wkomponują się do mojego "zdrowego" menu:)
OdpowiedzUsuńUwielbiam crumble! A już szczególnie kruszonkę :3
OdpowiedzUsuńPyszne i proste. Najbardziej kocham ze śliwkami. :-)
OdpowiedzUsuńCiekawe, jakby smakowało ze zmielonymi płatkami owsianymi... Pozostaje jedynie spróbować :) Tylko nie mam takich małych naczyń do zapiekania, chyba zrobię w takiej formie na pieczeń.
OdpowiedzUsuńJa ewentualnie zamieniłam łyżkę mąki na łyżkę zmielonych płatków lub właśnie mąkę owsianą.
UsuńCo do naczyń - śmiało można robić crumble w innych - ja robiłam w dwóch większych:
http://feed-me-better.blogspot.com/2013/02/dietetyczne-crumble-z-quinoa.html
http://feed-me-better.blogspot.com/2012/09/crumble-z-owocami-w-wersji-light.html
Kubek mleka i takie crumble to całkiem przyjemny sposób na letnie popołudnie :)
OdpowiedzUsuńPysznie wyglada! Uwielbiam wszelkiej masci crumbles.
OdpowiedzUsuńSzkoda, że tak się zmniejsza i po upieczeniu jest go tak mało objętościowo, ale po za tym.. duże TAK dla niego :)
OdpowiedzUsuńsuper:) najlepsze crumble jest z truskawkami wg mnie:)
OdpowiedzUsuńmniam, uwielbiam takie pyszne desery - chrupiące z wierzchu i miękkie w środku z pysznymi truskawkami *-*
OdpowiedzUsuńWspaniały deser! :)
OdpowiedzUsuńzdjęcia mistrzowskie!:) aż chciałoby się teraz być w posiadaniu takiego crumble
OdpowiedzUsuńa ja mam truskawki i wielką ochotę na deser. taki jak ten.
OdpowiedzUsuńbiegnę do kuchni!
pozdrawiam :]
Pysznie wygląda, uwielbiam crumble.: )
OdpowiedzUsuńSuper wygląda:) I wydaje się łatwe:)
OdpowiedzUsuńmówię pass, mam przesyt truskawek...
OdpowiedzUsuńDla mnie nie ma czegoś takiego jak przesyt truskawek.
UsuńPyszności! Uroczo wygląda to crumble!
OdpowiedzUsuń+ oczywiście wspaniałe zdjęcia! : )
Bardzo mi się tu podoba!
Pozdrawiam Marta
Zrobiłam jak w przepisie i wyszło coś strasznego. A że szkoda było wyrzucić, zjadłam. Żałuję, bo poskutkowało zatruciem. Nie mam pojęcia co się stało. W każdym razie na pewno więcej nie spróbuję.
OdpowiedzUsuńCzym zastąpić cukier brzozowa?
OdpowiedzUsuńAjja ajaj nie moge się doczekać sezonu na truskawki.
OdpowiedzUsuń37 yr old VP Quality Control Alic Siaskowski, hailing from Brandon enjoys watching movies like Joe Strummer: The Future Is Unwritten and Scuba diving. Took a trip to Strasbourg – Grande île and drives a Ferrari 250 GT LWB Berlinetta 'Tour de France'. oficjalne zrodlo
OdpowiedzUsuń