poniedziałek, 23 kwietnia 2012

Dietetyczny placek owsiany.

Gdy zobaczyłam ten placek na blogu Kuchnia w wersji light wiedziałam, że muszę popracować nad czymś w tym stylu. Baza do placka jest doskonała, a dodatki mogą być dowolne - suszone owoce, orzechy, dżemy i sezonowe owoce.
Jest to świetna propozycja na śniadanie - sycące, będące świetnym początkiem dnia.
Na 1 porcję:
40g płatków owsianych
łyżka otrębów
łyżka miodu lub słodzika
łyżka masła orzechowego
20g suszonych owoców typu śliwka, daktyle, żurawina
1 jajko
2 łyżki jogurtu naturalnego
łyżeczka karobu/orzechów laskowych/kakao (opcjonalnie)
1/4 łyżeczki proszku do pieczenia

Mieszamy razem płatki, otręby, suszone owoce, karob, orzechy. Dodajemy miód/słodzik i masło orzechowe. Dokładnie roztrzepujemy jajko, dodajemy jogurt, mieszankę z płatkami i proszek do pieczenia. Mieszamy wszystko dokładnie, wylewamy na suchą, rozgrzaną patelnię teflonową ( u mnie mała - 20 cm). Smażymy na małym ogniu (łatwo przypalić) z obu stron (ostrzegam - nie jest łatwo obrócić, trzeba się zaopatrzyć w widelec i łopatkę).
W dekorowaniu dowolność zupełna - u mnie dżem wiśniowy i truskawki.
Przepis dodaję do konkursu Mistrzowie Patelni w kategorii Poranne wariacje, czyli propozycje śniadaniowe.

18 komentarzy:

  1. Ale pychota! wspaniałe śniadanie, zdrowe, piękne, sycące, inne.... Super!

    OdpowiedzUsuń
  2. placek wygląda jak najbardziej pycha! ; )

    OdpowiedzUsuń
  3. Co to jest karob?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Karob to sproszkowane strąki chleba świetojańskiego. Może być używany jako zamiennik kakao, jednocześnie jest słodki i zawiera dużo cennych składników (np bardzo dużo wapnia, witaminę B1, B2, A, magnez, potas).

      Usuń
  4. świetny pomysł śniadaniowy. Szkoda, że jezcze nie sezon na truskawki.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. W sezonie to dopiero będę szaleć :)
      Skusiłam się na truskawki w Lidlu bo nie mogłam wytrzymać i o dziwo okazały się bardzo smaczne :)

      Usuń
  5. Wygląda super. Chyba wiem jak to mniej więcej smakuje i jestem za. Świetna rzecz na śniadanie : ) A truskawki... czekam na sezon :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Lubie takie placki, na sniadanie sa super. Syta na dlugo.

    Moge pominac otreby i owoce suszone ?? Albo nie bedzie sie trzymal ?
    Pozd.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Bez otrębów na pewno nie będzie się trzymać. Normalnie trzeba by dawać mąkę, otręby są zamiast. A czemu chcesz je pomijać?
      Owoce natomiast można pominąć i dać więcej orzechów.

      Usuń
  7. jadłam kiedyś ten placek w znacznie prostszej wersji i mi nie smakował, ale chętnie spróbuję Twojego przepisu, wygląda na smaczniejszą :))

    OdpowiedzUsuń
  8. A czym zastąpić masło orzechowe??? Można pominąć?

    OdpowiedzUsuń
  9. witam ,czy mogę prosić o przepis na lekki torcik dietetyczny,,,,

    OdpowiedzUsuń
  10. Zrobiłam bez masła orzechowego i wyszło przepysznie :) Mniam! Polecam!

    OdpowiedzUsuń

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...