Deser dietetyczny.

Dzisiaj naszła mnie ochota na coś słodkiego. Na jakiś prosty deser, ale najlepiej dietetyczny. Nie było innego wyjścia jak zajrzeć na blog Dietetycznie siostro!

Szybko znalazłam coś, co wymagało składników, które były pod ręką bo wycieczka do sklepa była wykluczona. Kilka drobnych modyfikacji i gotowe.

Na wstępnie zaznaczę, że jestem daleka od bycia zwolenniczką sztycznych słodzików, jednak czasem z nich korzystam - ale tylko takich bez aspartamu. Czekam natomiast na przesyłkę, od przyszłego tygodnia testować będę słodzik Stevia, zobaczymy czy faktycznie jest dobrym zamiennikiem.

Chciałam też dodać, że od pewnego czasu nie sięgam po nabiał 0% - czytałam, że jest to troszkę bezsensowne ponieważ nie pozwala on wchłonąć się witaminom i składnikom, które są w nabiale.

100g sera białego chudego lub półtłustego

1 łyżka kakao odtłuszczonego, bez cukru

1 łyżeczka aromatu migdałowego

2 łyżki jogurtu naturalnego bez cukru, u mnie 2%

2 łyżki naturalnego serka homogenizowanego bez cukry, u mnie podajże 4%

dowolne słodzidło

kilka malin mrożonych lub truskawek

coś do posypania - u mnie popping amarantusowy

Ser biały dzielimy po równo do dwóch miseczek. Do obu dodajemy po łyżce jogurtu i serka homogenizowanego oraz słodzidła. Do jednej dodajemy jeszcze kakao i aromat a do drugiej maliny. Ugniatamy widelcem zawartość miseczek. Nakładamy na przemian do większej szklanki lub kieliszka. Posypujemy dowolną posypką - u mnie popping z amarantusa, mogą to być też orzechy/ płatki migdałów itp.

Dodam też, że bardzo się staram zrobić podsumowanie akcji Festiwal Śniadaniowy, ale jest to dużo więcej roboty niż się spodziewałam. Może dzisiaj się uda. Ale aż boję się zakończenia akcji Fit na wiosnę... :P