piątek, 31 maja 2013

Domowa granola (musli).

Ze sklepowego musli czy granoli nigdy nie jestem zadowolona. Mam wrażenie, że kilkakrotnie przepłacam za płatki owsiane z niewielkim dodatkiem rodzynek i kilkoma orzechami. W dodatku praktycznie wszystkie zawierają dużo cukru, coraz częściej syropu glukozowo-fruktozowego, a także utwardzone tłuszcze roślinne. Czyli wszystko, czego powinniśmy unikać i co tak naprawdę jest zbędne. Dlatego właśnie najlepiej jest przygotować swoje własne, domowe musli lub granolę. Używając tych składników, które najbardziej lubimy, zastępując cukier i dodając zdrowy tłuszcz. Moja ulubiona granola to taka, w której znajdziemy różnorodność bakalii - jednak taki przepis możecie dowolnie modyfikować, dostosowując go do swoich preferencji.
DOMOWA GRANOLA
2 szklanki płatków (owsiane i orkiszowe) (250 g)
1/2 szklanki otrębów owsianych (60 g)
1/2 szklanki otrębów i zarodków pszennych (40 g)
1/2 szklanki siemienia lnianego (80 g)
50 g ziaren słonecznika
50 g pestek dyni
100 g orzechów (włoskie i laskowe)
100 g suszonych owoców (żurawina i śliwki)
100 g rodzynek
6 suszonych daktyli
3 łyżki syropu z agawy (lub klonowego, lub miodu)
5 łyżek oleju rzepakowego
1/3 szklanki soku jabłkowego
1/4 łyżeczki cynamonu


W dużej misce mieszamy ze sobą wszystkie suche składniki. Następnie w szklance łączymy sok z olejem i syropem. Przelewamy zawartość szklanki do miski i dokładnie mieszamy, aż wszystkie składniki będą lekko mokre. Tak dużą porcję granoli warto podzielić na dwie blachy do pieczenia lub zrobić dwie tury. Połowę naszej granoli wykładamy na blachę do pieczenia, wyłożoną papierem. Rozprowadzamy łopatką, aby wyrównać, przy czym lekko dociskamy. Wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 150 stopni. Pieczemy około 20 minut.  Suszone owoce i orzechy drobno siekamy. Dodajemy je do wstępnie podpieczonej granoli, dokładnie wszystko dokładnie mieszamy, znowu wygładzamy i ugniatamy łopatką, po czym pieczemy przez kolejne 10 minut.W połowie pieczenia jeszcze raz przemieszać.

58 komentarzy:

  1. Uwielbiam domowe granole, kupnych nie ma u mnie wcale

    OdpowiedzUsuń
  2. Fakt, na pewno jest lepsza od tej sklepowej. Muszę kiedyś wypróbować :)

    OdpowiedzUsuń
  3. zgadzam się w 100% z tym, co napisałaś na początku. ja jednak jeszcze nie zaczęłam przygody z domową granolą, ale cały czas to planuję. w sumie jak starczy mi czasu na wszystko to zrobię jakąś w weekend!

    OdpowiedzUsuń
  4. A piec w ilu stopniach? Taka granole czesto zabieram do pracy jako przekaske i posupuje nia owoce z jogurtem naturalnym :) Pychota!

    OdpowiedzUsuń
  5. pychotka , domowa granola najlepsza !

    OdpowiedzUsuń
  6. ja dopiero niedawno rozsmakowałam się w domowej granoli i od tej pory może dla mnie nie istnieć nic innego. Mogę zajadać się nią na śniadanie, obiad i kolację :) a właśnie taką zupełną mieszankę wszystkiego lubię najbardziej :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Ile można ją przechowywać?:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Myślę, że długo. Nigdy nie sprawdzałam, ale raczej nie bardzo może się psuć .Zawsze szybciej znika :)

      Usuń
  8. muszę ją sobie zrobić, bo już o niej zapomniałam, a sprawdza się idealnie do jogurtów na uczelnię :)

    OdpowiedzUsuń
  9. pytanie z innej beczki: dalej pijesz codziennie rano przed śniadaniem wodę z cytryną i imbirem? a jeśli tak, to widzisz jakieś efekty? :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Już nie piję od jakiegoś czasu :)

      Usuń
    2. dlaczego? miałaś jakieś skutki uboczne?

      Usuń
    3. Nie. nie piję bom leń i tyle! Całkiem o tym zapomniałam prawdę mówiąc :P

      Usuń
  10. Uwielbiam! Zjadłabym najchętniej za jednym zamachem :>

    OdpowiedzUsuń
  11. Też robię :). Uwielbiam :). I rzeczywiście te kupne mają wszystko czego powinniśmy unikać...

    OdpowiedzUsuń
  12. Skorzystam z przepisu, dzięki!

    OdpowiedzUsuń
  13. mhmmm, zrobiłam i najchętniej bym od razu całą zjadła :D u mnie z syropem różanym, też wyszło :) uwielbiam Twoje przepisy :) zaraz poszukam czegoś z bakłażanem, mam nadzieję, że masz ;-) pozdrawiam!

    OdpowiedzUsuń
  14. Doskonała! Nawet moja dwuletnią córeczką się nią zajada!

    OdpowiedzUsuń
  15. Hej, czy siemię ma być mielone czy w innej postaci?dzięki:-) kamila

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Zawsze jak piszę "siemię lniane" to w całości, a jeśli chodzi o mielone to piszę "len mielony" :)

      Usuń
  16. Dzisiaj zrobiłam to musli. Jest genialne :)

    OdpowiedzUsuń
  17. Dziś zrobiłam granolę po raz pierwszy. Dodałam suszone śliwki, żurawinę, rodzynki i orzechy i wyszła pyszna! :) Na pewno zastąpi kupne, pełne cukru płatki :) Dziękuję za przepis!

    OdpowiedzUsuń
  18. Wczoraj zrobiłam, bo kupowana jest za słodka i bakalii czy ziaren ma jak na lekarstwo.

    Co ciekawe jak już była gotowa to mój mąż, który takich rzeczy nie jada, pochłaniał łyżkami prosto z blachy :-)

    OdpowiedzUsuń
  19. A jak długo można potem przechowywać już uprażoną granolę?

    OdpowiedzUsuń
  20. A czy zamiast soku jabłkowego można użyć np. starego jabłka? :)

    OdpowiedzUsuń
  21. 2 szklanki płatków (owsiane i orkiszowe) - oznacza ze po 2 szklanki kazdego czy po 1 szklance owsianych i 1 orkiszowych?

    OdpowiedzUsuń
  22. Cześć, mam pytanie, czy pieczenie w wysokiej temperaturze nie zabija wartości odżywczych ziaren? Może np. upiec tylko płatki a ziarna dodawać surowe?

    OdpowiedzUsuń
  23. Wygląda pysznie, a pewnie jest również zdrowe. Muszę trochę zmienić swoją dietę i zaaplikować sobie coś takiego.

    OdpowiedzUsuń
  24. 32 year old Programmer Analyst II Alessandro McGeever, hailing from Cumberland enjoys watching movies like Chapayev and Gaming. Took a trip to Boyana Church and drives a Ferrari 250 GT California LWB Prototype Spyder. o jego

    OdpowiedzUsuń
  25. The organisation will learn more about the experiences of its customers by participating in this online Dunkin' Donuts survey.
    visit here Telldunkin Survey

    OdpowiedzUsuń
  26. They may be used for publicity and advertising on any media with notification or further payment, with the exception of places where it is illegal.
    visit here DGcustomerfirst Survey

    OdpowiedzUsuń
  27. Red Lobster Outlet upholds your ideals. By perfecting the survey, you can aid the ruling elite in enhancing their capacity.
    visit here Redlobstersurvey Survey

    OdpowiedzUsuń
  28. Disneyplus.com/begin DisneyPlus.com subscribers have access to a wide range of original programmes as well as a number of deluxe extras. Visit here Disneyplus.com/begin

    OdpowiedzUsuń
  29. Global.Subway.Com You can access the survey by going to Global.Subway.Com from any device with an internet connection. Visit here Global.Subway.Com

    OdpowiedzUsuń
  30. McDVOICE You must first visit the restaurant's official website, mcdvoice.com, in order to do the survey; after that, click the start button. Visit Here McDVOICE Survey

    OdpowiedzUsuń
  31. Netspend.com/activate The customer service representative needs your credit card number, password, and any other sensitive information. Visit here Netspend.com/activate

    OdpowiedzUsuń
  32. Tellthebell.com Taco Bell is one of the most popular restaurants in the world and is loved by many people. Visit here Tellthebell.com Survey

    OdpowiedzUsuń
  33. Home Depot Survey If you are a consistent customer of Home Depot, you might think about submitting feedback. Visit here Home Depot Survey

    OdpowiedzUsuń
  34. Home Depot Survey Giving an open and sincere reaction would help the store resolve its business-related store issues. Visit here Home Depot Survey

    OdpowiedzUsuń
  35. www.biglots.com/survey When companies could only research using this format, they gave out paper questionnaires to their target demographic of customers. Click Here www.biglots.com/survey

    OdpowiedzUsuń
  36. Dgcustomerfirst Each medallist will also receive a $100 bonus and a customised Dollar General aptitude poster. Visit here Dgcustomerfirst Survey

    OdpowiedzUsuń
  37. By participating in the survey, customers play an integral role in shaping the future of Dollar General's products, services, and overall operations
    https://dgcustomerfirst100s.shop/

    OdpowiedzUsuń
  38. visitors to explore the creative talents of local artists and artisans. These trails often host art festivals and open studio events,
    https://longhornsurvey.shop/

    OdpowiedzUsuń
  39. Taco Bell receipt, such as the store number, date, and time of the visit.
    https://tellthebell.shop/

    OdpowiedzUsuń

  40. Social media platforms, online forums, and dedicated fan websites serve as avenues for fans tohttps://eplfeedback1.shop/

    OdpowiedzUsuń
  41. Big Lots Survey29 grudnia 2023 07:37

    Groceries, electronics, furniture, and home goods are among the many items sold by BigLots, a chain of retail stores. In order to better its goods and services, the company recognises the importance of consumer input and invites them to participate in its survey programme.

    biglots.com/survey

    OdpowiedzUsuń
  42. Northern American towns and cities are dotted with convenience stores with the Wawa brand. New Jersey, New York, Florida, Virginia, Delaware, and Maryland all have Wawa locations. In the US, it is the largest employer of private sector workers.
    Take Wawa Survey

    OdpowiedzUsuń
  43. Generally, grocery shopping is enjoyable due to the abundance of options. The experience may not always be positive, though, if there are unfriendly staff members, few payment options, or insufficient inventory.

    Talktohannaford.com

    OdpowiedzUsuń
  44. Lowes cherishes its clients and uses this online poll to present them with a structured work environment.
    Lowes.com/Survey

    OdpowiedzUsuń
  45. Based on your feedback, Walgreens will be able to provide you a more convenient and friendly experience in the future.
    WalgreensListens.Com

    OdpowiedzUsuń
  46. Stop & Shop uses satisfaction surveys to ask its customers questions about their shopping experiences on a regular basis. The popular grocery store company in the US, Stop & Shop, conducts a customer satisfaction survey called Talktostopandshop. This survey is administered by the firm to its consumers in order to get their opinions regarding their Stop & Shop shopping experiences.

    OdpowiedzUsuń
  47. Visit www.biglots.com/survey to take advantage of exclusive member discounts. Examine. Big Lots has earned the devotion of its customers by consistently offering well-known names at affordable costs.

    OdpowiedzUsuń
  48. The Wendy's restaurant company has begun to collect feedback from patrons about their cuisine and services through customer satisfaction surveys. They are always looking to improve and finding out what their clients think of their offerings.
    WendysWantsToKnow

    OdpowiedzUsuń