środa, 2 maja 2012

Pełnoziarniste naleśniki z serem i truskawkami.

Niby takie proste, może i nawet trochę oklepane ale tak bardzo ulubione. Można zmieniać nadzienie dowolnie według upodobania - smakowe serki, różne owoce, orzechy.

Naleśniki (na 6 sztuk)
1 szkl mąki pełnoziarnistej
ok. 1 szkl wody gazowanej
ok. 1 szkl mleka
2 jajka
szczypta soli

Ubijamy wszystko trzepaczką lub mikserem. Płyny dolewamy stopniowo do uzyskania odpowiedniej konsystencji.

Nadzienie:
kremowy serek jak na sernik
jogurt naturalny
stevia lub cukier/miód/słodzik
otręby orkiszowe

Na wierzch:
jogurt naturalny lub śmietana jogurtowa
dowolne owoce - u mnie truskawki

3 komentarze:

  1. uwielbiam pełnoziarniste, a naleśniki z truskawkami są najlepsze;)

    OdpowiedzUsuń
  2. Ja lubię wymieszać sobie jogurt grecki z odrobiną stevii, a potem do syfonu od bitej smietany i na naleśnik. Wygląda jak bita śmietana :)

    OdpowiedzUsuń