Jak pisałam ostatnio, zaczął się sezon idealny na pyszne sałatki - warzyw zaczyna być pod dostatkiem, nic tylko wybierać i przebierać. Tym samym, wpadł mi do głowy pomysł zorganizowania kolejnej Durszlakowej akcji - Lekkie Sałatki. Serdecznie zapraszam do udziału w akcji!
kilka liści szpinaku
1/3 niedużego melona
kawałek sera camembert
garść orzechów nerkowca
kilka listków bazylii
Szpinak dokładnie myjemy i przelewamy wrzątkiem.
Jak łatwo i szybko obrać melona można zobaczyć tutaj - w efekcie mamy melona pokrojonego w kostkę. Ser również kroimy drobno. Orzechy siekamy i prażymy na suchej patelni. Bazylię siekamy drobno.
Na talerzy układamy kolejno: szpinak, melona, ser, posypujemy orzechami i bazylią.
Moim zdaniem jakikolwiek jest tu zbędny dzięki melonowi.
OmG! jutro się to u mnie na talerzu znajdzie!
OdpowiedzUsuńWygląda bardzo apetycznie a do tego lekko i zdrowo :) Ja bym tylko dorzuciła czegoś liściastego :)
OdpowiedzUsuńNa pewno wezmę udział, wiosenne sałatki u mnie to teraz codzienność! Twoja dzisiejsza wygląda królewsko, podmieniłabym tylko nerkowce na orzechy włoskie (uwielbiam je z camembertem) i byłabym w niebie!
OdpowiedzUsuńmelon i ser ;))
OdpowiedzUsuńTeż lubię i na moim stole są częstym "gościem " :)
OdpowiedzUsuńWygląda ciekawie... chyba zacznę próbować takich eksperymentów :)
OdpowiedzUsuń