poniedziałek, 27 sierpnia 2012

Sałatka z kaszą jaglaną.

Uwierzycie, że to moja pierwsza przygoda z kaszą jaglaną? Woreczek leżał w szafce już od kilku miesięcy, ale podchodziłam do niej bardzo nieufnie i zawsze odwlekałam użycie jej na później. Czemu w ogóle tak się na nią uparłam? Bo kasza jaglana jest bardzo zdrowa - spotkałam się nawet ze stwierdzeniem, że jest królową kasz. Jest najlepszym źródłem żelaza ze wszystkich kasz. Ostatnio też bardzo rzadko jem mięso, a ta kasza jest źródłem pełnowartościowego białka. Zawiera także rzadko spotykaną w produktach spożywczych krzemionkę, która  korzystnie wpływa na wygląd skóry, paznokci i włosów. 

Z sałatkami często jest taki problem, że szybko jesteśmy znowu głodni. Jeśli dodamy do sałatki pełnowartościowych węglowodanów, zapewni nam ona sytość na długi czas. Ta sałatka świetnie nadaje się też do zapakowania w pudełko do pracy. Nie wymaga dodatkowego solenia, więc nie puści wody i nie zamieni się w zupę warzywną.
Przepis na 1 porcję:
1/4  opakowania miksu sałat (lub dowolna sałata)
30g kaszy jaglanej
1/4 krążka sera camembert o obniżonej zawartości tłuszczu (13%)
1/2 cebulki
3 suszone pomidory
kiełki brokuła
pieprz

Kaszę gotujemy według instrukcji na opakowaniu (aby ugotowała się nasypko nie należy jej mieszać), po czym odstawiamy do wystudzenia. Ja do gotowania kaszy dodałam trochę ziół sałatkowych, dzięki czemu kasza nabrała świetnego aromatu.
Na talerzu rozkładamy sałatę, posypujemy kaszą jaglaną. Cebulę kroimy w cieniutkie piórka, suszone pomidory w paski, camemberta w niewielkie plasterki. Rozkładamy wszystko na talerzu. Całość posypujemy kiełkami i pieprzem.
Przepis dodaję do akcji Kuchnia 24/7. Jest idealna na drugi posiłek, u mnie lunch - szybki w biegu, a co więcej jest to sałatka idealna do zapakowania w lunchbox na wynos.

37 komentarzy:

  1. też ma kaszę jaglaną i zastanawiam się co z nią/ z niej zrobić ;)

    OdpowiedzUsuń
  2. Ja również odkryłam kaszę jaglaną stosunkowo niedawno ;). I nawet nie wiedziałam, że jest taka zdrowa.

    OdpowiedzUsuń
  3. Przyznam, że tę kaszę jem od jakiegos czasu tylko w zestawieniu ze słodkimi dodatkami, jednak dodatek camemberta i sałat zdecydowanie zachęca mnie do odejścia od tej reguły.
    Nawiasem mówiąc, podoba mi się Twój widelec w starym stylu. :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Od mamusi :) Mama zbiera takie ładne, stare rzeczy :)

      Usuń
  4. Wygląda bardzo apetycznie! świetne połączenie składników, a co za tym idzie kolorów ;)

    OdpowiedzUsuń
  5. Pysznie wygląda.
    Widelec też, zgadzam się z whiness;)

    OdpowiedzUsuń
  6. Nigdy nie jadłem kaszy jaglanej, ale sałatka wygląda bardzo smakowicie :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Apetyczna. Piękne kolory :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Kasza jaglana jest pyszna w sałatce również:)

    OdpowiedzUsuń
  9. i jak zwykle przepysznie i zdrowo ,podoba mi się taki pomysł na sałatkę ;)

    OdpowiedzUsuń
  10. To tak jak u mnie, kasza leży smętnie w szafce. Kupiłam, ugotowałam moim Dziobakom i jeść nie chciały więc kaszę rzuciłam w kąt i zaponiałam. A tu widzę, że kaszę trzeba robić w wersji "dorosłej". Z pewnoscią wykorzystam Twój przepis i ocalę kaszę:) pozdrawiam kami

    OdpowiedzUsuń
  11. A u mnie też właśnie dziś refleksje na temat pierwszej randki z kaszą jaglaną, z tym że na słodko;) Sałatka mnie baaardzo przekonuje, to będzie podejście do tej kaszy na wytrawnie.

    OdpowiedzUsuń
  12. Bardzo lubię kaszę jaglaną, piękna sałatka :)

    OdpowiedzUsuń
  13. oj kocham salatki, to prawda ;D

    OdpowiedzUsuń
  14. ja kaszę jaglaną polubiłam jakiś czas temu :) w Twojej sałatce musi smakować obłędnie

    OdpowiedzUsuń
  15. Urzekła nas ta sałatka, tak różna od tych zwykle serwowanych na imprezach :)

    OdpowiedzUsuń
  16. Lubie takie tresciwe, a przy tym lekkie salatki. I lubie kasze. Nie tylko jaglana.

    OdpowiedzUsuń
  17. Ależ to smacznie wygląda! :)

    OdpowiedzUsuń
  18. Nie jestem zbytnią wielbicielką kaszy, ale cały czas poszukuję czegoś nowego. Wiem, że odkrywając nowe połączenia smaków możemy stać się wielbicielem danego produktu. Twoja sałatka skusiła mnie, żeby spróbować kaszy w takim wydaniu:)

    OdpowiedzUsuń
  19. Lubię takie zdrowe miksy, od razu czuję się po takim jedzeniu pełna energii i uczucia, że zrobiłam coś dobrego dla swojego ciała :)

    OdpowiedzUsuń
  20. This is my first time vіsit at herе anԁ i аm actuаlly impresѕed to read all at
    single plаce.

    Visit my sіte quick payday loans
    Also see my webpage - quick payday loans

    OdpowiedzUsuń
  21. Hi therе, this weеkеnd is nice fог me, for thе гeаson that thіs occaѕіοn i am rеading
    thiѕ impгessiѵe eduсational paragraph here аt my
    house.

    Loοk аt my web sitе :: same day loans

    OdpowiedzUsuń
  22. whoah thiѕ ωeblog is fantastic i reаllу liκe
    studyіng yоur ρosts. Stay up the good woгk!
    You гесοgnіze, many persons are seаrching
    гound for this informatiоn, уоu could help them greatly.


    Ϻy web site - payday loans

    OdpowiedzUsuń
  23. I like the hеlpful іnfo yοu
    ρrovіde in youг articles. I ωіll boοκmагk yоur ωeb-sіte аnd check again
    heгe frеquentlу. I'm quite certain I'll leагn manу nеw
    stuff right herе! Goοd lucκ for thе next!


    Here iѕ mу web ѕіte :: long term small loans

    OdpowiedzUsuń
  24. I cοmment whenevег I appгесiate a aгticle on
    a ωebsite or if I have something tο аdd
    to thе conversation. It iѕ caused by the
    passiοn ԁiѕplayeԁ іn the aгticle
    I broωѕeԁ. And on this article "Sa�atka z kasz� jaglan�.".
    I was moved enough to post a comment :-) I actuаlly do have 2 questionѕ fог
    you if you tend not to mind. Ιs it onlу me or do a few of thе гeѕponses looκ lіke they are wгitten by
    brаin dead indiviԁuаls? :-P And, if you are wrіtіng
    at additional plаces, I'd like to follow you. Could you make a list every one of all your community pages like your twitter feed, Facebook page or linkedin profile?

    my webpage: best Loans available

    OdpowiedzUsuń
  25. Do you minԁ if Ι quote а feω
    of youг аrticles aѕ long aѕ I provide creԁit and ѕοurces
    back tо yоur ωeb-site? My website іs іn the νегy same агеa of interеst as yours anԁ my
    visіtorѕ wοuld truly benefit from a lot οf the
    іnformаtiοn уou ρrovide here.

    Please lеt mе κnoω if thiѕ alright ωith
    you. Thanks a lot!

    My web blog - fast cash easy

    OdpowiedzUsuń
  26. Thаnk you a bunсh for ѕharing this with аll of us you гeally know what уоu're talking approximately! Bookmarked. Please additionally visit my web site =). We can have a link alternate contract among us

    Look at my blog post: best small loans

    OdpowiedzUsuń
  27. Υou cοulԁ defіnitely seе your eхpеrtise іn thе work
    you wгitе. The аrena hоpeѕ for more
    passiοnate writеrs such as yоu whο aгen't afraid to mention how they believe. Always follow your heart.

    my blog post: fast payday loans

    OdpowiedzUsuń
  28. I hardly leaѵe remarks, but i did a few searching and
    wound up heгe "Sa�atka z kasz� jaglan�.".

    And I do havе 2 questiοns for you if you tеnԁ not to minԁ.
    Could it be only me or ԁoeѕ it look like
    some οf the rеsponses lоοk aѕ
    if they aгe ωritten by bгaіn
    dead indivіduals? :-P And, if you are writing at additionаl onlinе ѕoсial sites, I'd like to keep up with everything new you have to post. Got any other good sites?

    my web site: best unsecured loans

    OdpowiedzUsuń
  29. That wаsnt the гeaction I was thinking
    of.

    Μy web-sіte - best value loans

    OdpowiedzUsuń
  30. Much haѕ bеen discussed about the isѕue previously, but therеѕ a fеw comments worth reading.

    Fаvouritеd.

    Ϻy blog - Best Secured Loans

    OdpowiedzUsuń
  31. There's usually a new problem waiting round the corner. Never done eh.

    Check out my weblog: best loan Offers

    OdpowiedzUsuń
  32. I'm wondering at what age you begin to become more grown up and disregard all this nonsense.

    my site :: Best Personal Loans

    OdpowiedzUsuń
  33. I feel lіke I've been on the bad end of a stampeed after reading this. It's bloody hard waking up with a hangoνег.


    Also visіt my blog post; easy fast cash loans

    OdpowiedzUsuń
  34. I'll be posting my own version of this as soon as I'νe looked into it
    in more detail. Right now I'm not certain about this.

    Review my web site; best deal on loans

    OdpowiedzUsuń

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...