Ostatni powiew lata. Szukałam ciasta, które mogłoby posłużyć za mój urodzinowy tort. Nie miałam jednak ochoty na klasyczne biszkoptowce, a na coś lżejszego, bo uwielbiam piankowe słodkości. Wpadłam na pomysł tego ciasta w oparciu o mój ukochany tort Biała dama z limonką i kokosem oraz o fantastyczne deserki kokosowo-malinowe i kruszonką. Spód ciasta limonkowego został zmodyfikowany o płatki owsiane, sama masa zamiast limonki stała się malinowa, a całość wyszła niesamowita, a tort malinowo-kokosowy stanął na podium moich ulubionych ciast zaraz obok tego limonkowego. Póki są jeszcze maliny - namawiam, róbcie bo naprawdę warto!
Na 1 tortownicę (26cm):
50g herbatników maślanych
100g płatków owsianych
300g jogurtu
200g cukru pudru (można zastąpić Stevią lub słodzikiem)
200g białej czekolady dobrej jakościowo
9 łyżeczek żelatyny
400g śmietanki kremówki 30-36% + 150ml
450g mleczka kokosowego (w puszce, niesłodzone)
500g malin
Herbatniki rozgnieść wałkiem bardzo drobno, płatki zmielić lub rozdrobnić blenderem (nie za drobno). Wymieszać razem płatki i herbatniki. W garnuszku zagotować 150ml śmietanki i w tym rozpuścić połamaną na kawałki czekoladę. Lekko schłodzoną czekoladę wymieszać z herbatnikami i wyłożyć spód tortownicy wyłożonej papierem.
Rozpuścić żelatynę w niedużej ilości wrzątku. Jogurt, mleczko kokosowe i cukier puder wymieszać. 1/2 malin posiekać nożem, dodać do masy. Dodać żelatynę, całość zmiksować, dodać resztę malin (można zostawić część do dekoracji) i lekko schłodzić, aż zacznie się delikatnie ścinać. W czasie schładzania śmietankę ubić na sztywno, dodać do masy, dokładnie wymieszać łyżką. Wylać masę na schłodzony spód.
Tort musi leżakować w lodówce przynajmniej całą noc, a nawet dłużej, by spód nabrał wilgoci. Dekorujemy malinami.
mocno malinowy, pycha!
OdpowiedzUsuńWygląda bosko. :)
OdpowiedzUsuńkońcówka lata jest najpyszniejsza, gdy z malinami
OdpowiedzUsuńRewelacyjnie się prezentuje ;)
OdpowiedzUsuńPerfekcyjnie wygląda:)
OdpowiedzUsuńAle ma bajeczny kolor :)
OdpowiedzUsuńale świetny torcik , podobają mi się te smaki ,dziś jadłam owsiankę malinowo-kokosową ;p
OdpowiedzUsuńWygląda niezwykle stylowo- nie jakiś upaciany kremami, posypkami, literkami itp. Niestety w listopadzie nie ma malin :(
OdpowiedzUsuńZawsze można sobie zamrozić :) Do dekoracji się nie nadadzą, ale do ciasta - jak najbardziej :)
UsuńKlasa!
OdpowiedzUsuńO matko! Jakie pyszności!! :) uwielbiam maliny pod każdą postacią :)
OdpowiedzUsuńBardzo ładny tort - chętnie skusiłabym się na kawałek.
OdpowiedzUsuńAh, jak szkoda, że u mnie malin brak :(.
OdpowiedzUsuńO ironio, miałam wczoraj urodziny i nie miałam pomysłu na zdrowszy tort, szkoda, że wczoraj sie przepis nie pojawił :) ja czekam na jakieś przepisy halloween'owe z dynia, bo dynie kocham
OdpowiedzUsuńIdealnie puszysty widzę :)
OdpowiedzUsuńTo ciacho - tort jest prześliczne!!
OdpowiedzUsuńMniam:)
Torcik pierwsza klasa!
OdpowiedzUsuńNajlepsze życzenia urodzinowe przesyłam:)
wygląd to on ma! bardzo zachecajacy ;)
OdpowiedzUsuńtort wyglada doskonale.
OdpowiedzUsuńPrzepięknie wygląda ten torcik :) I świetny pomysł na spód z dodatkiem śmietanki i czekolady zamiast masła :)
OdpowiedzUsuńwszystkie tego typu kocham ;)
OdpowiedzUsuńPatrze na ten tort z zazdroscia, jego wyglad jest chyba wystarczajacym usprawiedliwieniem, by zrobic sobie tort bez okazji? ;)
OdpowiedzUsuńOjejku jakie pyszności! *.*
OdpowiedzUsuńWszystkiego najlepszego z okazji urodzin. Tort przepiękny, a połączenie malin z kokosem zapowiada się pysznie. Na pewno spróbuję.
OdpowiedzUsuńPozdrawiam
Śliczny,po prostu piękny!
OdpowiedzUsuńobłędnie piękny i smakowity
OdpowiedzUsuńprześliczny, teraz akurat jest czas na filiżankę aromatycznej herbaty, więc taki torcik bardzo byłby przydatny ;-)
OdpowiedzUsuńSzałowy!! ta malinka w przekroju jest po prostu cudowna, zrobię takie ciacho już niebawem!!!
OdpowiedzUsuńJeny, wygląda po prostu cudnie! Ależ narobiłaś mi smaku...
OdpowiedzUsuńTen komentarz został usunięty przez autora.
OdpowiedzUsuńrewelacyjne ciacho!!!!!!!!
OdpowiedzUsuńMusze kiedys zrobić koniecznie ,uwielbiam takie cuda:)
Zapraszam do siebie i pozdrawiam:)
http://kuchareczkamala.blogspot.com
can get 100 to 1200. fine is the key prefer that plane having
OdpowiedzUsuńa pecuniary fund profit day loans are a necessary as antecedently declared, this
module forbear you to assemblage with critical pecuniary needs.
day loans and loaning in undiversified consumption your
nucleus? Don't negative stimulus if ifyou can payday loans online can take up 100 to 1200. belittled is the key reward that equal having a nest egg history payday loans are a must as antecedently stated, this wish meliorate you to mete out with vital pecuniary of necessity. day loans and lending in imprecise feeding your burden? Don't disorder if
ifyou can
Also visit my homepage ... payday loans online
Zrobiłam jako tort urodzinowy także i wszyscy się mnie pytali, skąd mam taki swietny przepis :) Feed Me Better... :))
OdpowiedzUsuńdzisiaj zrobiłam - jutro próba :). Torcik dla mojej córeczki:)
OdpowiedzUsuńStudents could visit to the site with using username as well as password. DadeSchools Login As it preserves the variety of institutions, Dadeschools has actually released the web site.
OdpowiedzUsuńvery nice and Delicious
OdpowiedzUsuńhttp://forum.centos-webpanel.com/apache/site-redirecting-to-usrlocalapachehtdocs/
https://ez.analog.com/power/f/q-a/101238/lt3757-high-voltage-flyback-mosfet-choice
https://devcentral.f5.com/questions/ha-config-sync-issue-in-lab-63105#answer160867
https://communityforums.rogers.com/t5/Internet/Linked-Rogers-Email-Accounts/m-p/437633/highlight/false#M55588
https://community.ptc.com/t5/Windchill/How-to-share-EPDM-product-data-with-outside-partners/m-p/16245/highlight/false#M1849
fajnie było tutaj zajrzeć meega fajny blog - polecam ! :)
OdpowiedzUsuń